ternyata adonan kemaren ga bs digunakan, ane cb taro freezer bsk nya emg ga bau asem sihh.. td ane diemin smpe jam 7 mlm baru ane gunain, ane ambil 320ml ksh sk n ane aduk tau2 ngembang smpe jd 400ml.. pas ane panggang, hasil kagak jadi..
ayoo yg mau cb bikin di share ya, tp ga gampang lohh.. ane aja yg udah jualan masih suka gagal.. hehee.. ada 2 versi adonan ya, adonan yg kentel en adonan yg encer..
https://s.kaskus.id/images/2017/03/14/253711_20170314081513.JPG Awalnya tiap bikin jd kue lumpur https://s.kaskus.id/images/2017/03/14/253711_20170314081629.JPG Kemudian mulai berserat meski ngga ngembang tinggi martabak manisnya https://s.kaskus.id/images/2017/03/14/253711_20170314081749.JPG Alha
Thank you buat sharingnya Ane pengen banget bisa buka gerai martabak tapi pengennya joinan :D ente di daerah mana gan
Yang jaga sih masih orang lain gan, tapi kalo pesenan lagi rame banget ya ane turun tangan haha.. soalnya udah buka cabang baru juga jadi masih suka mondar mandir gitu Mantabs,, buka cabang dimana?
Setoran lagi aahh.. Masih iseng nyoba foto2 buat gofood nih, harus pake efek lebay2 gitu toppingnya dikeluar2in, tapi sayang pisonya gak tajem jadinya seratnya sobek2 hahaha Martabak green tea ovomaltine coklat keju https://s.kaskus.id/images/2017/03/09/807189_201703091256560640.jpg Skrg terjun ls
ada yang pengen usaha martabak? temen ane lagi nyari partner nih. I Miss IK. Daerah mana pak.. partnershipnya gmn
Keju susu https://s.kaskus.id/images/2017/03/02/9223789_20170302094340.jpg https://s.kaskus.id/images/2017/03/02/9223789_20170302094408.jpg
Allow broo haha.. Alhamdulillah lancar. Udah mulai jualan kah? Skrg lg break dulu.. masih di tmpt yg sama kahh lapak
https://s.kaskus.id/images/2017/02/28/470165_20170228034741.jpg di atas tampilan serat kue kurang menarik, keliatan bantet, bisa lah kalo mau buat dipandang sebelah mata. tapi kalo dari segi rasa ternyata sebaliknya, enak banget, ninggal di lidah dan bikin kangen pengen makan lagi. jauh lebih enak
24/26 bro Ohh, mgkn krn 24/26 jd bs 300 ml.. btw kalo 2 kg jd brp loyang ya bro? Kalo ane jd 11 loyang dr 2 kg adonan..
24 dalem bro, ini medium size kok jd 10 potong hehe ga terlalu kenyang ga terlalu dikit Bro, loyangnya 24/26 apa 24/30 yaa.. ane 24/30 adonan 420-440 ml
Baru buat akun kaskus gan..hehe Selama ini silent rider Baca poatingan dr halaman 1 sampai selesai Terimakasih buat agan2 semua yg bermurah hati berbagi ilmu Akhirnya nekat jual martabak sudah jalan 2 minggu Doain laris terus ya gan Adonan masih blm stabil..masih cari yg terbaik...hehehe modalnya...
Sore. Mau curhat nih. Baru beli loyang martabak franchise ukuran 24-30 yg tebal. Tapi ada masalah waktu ingin melepas bagian pinggir nya yg crispy pakai scraper. Pinggirannya bener2 nempel dengan loyang. Saking nempelnya, harus extra hati2 waktu gesekin scraper ke loyang. Tapi tetap ga bisa dan ba
Hemm yunmyyyy https://s.kaskus.id/images/2016/12/29/9223789_20161229102905.jpg https://s.kaskus.id/images/2016/12/29/9223789_20161229102940.jpg https://s.kaskus.id/images/2016/12/29/9223789_20161229103017.jpg
Wah, keren banget ini bro, kok bisa 1 loyang beda warna gitu n nggak kecampur, bisa jadi trend nih. Kalisari ya, dulu sering main ke daerah sini, kebetulan ada rumah temen, ntar kalo balik saya mau main kesitu boleh nih bro FR nya mana nih broooo, haus nih, hehe... Iya gan, cb browsing martab
@ gan sultanto / sy langsung beli orchid & palmia butter, wah iya ya bener2 lokal , salah baca web sy.., .................. review wijsman pure = wangi 100% triangel = wangi butter 85% golden churn = wangi butter 80% anchor = wangi butter 70% (kelebihan harga murah, aroma ga jauh2 banget dg
@ gan febman gokil.... martabak 2pasta..... kiblat nya ke martabak trop .. jl.burangrang waktu sy beli disana.. pernah sy lihat si bluebandnya juga ada yg diwarnaiinn (cuma ga pilih yg itu)....gokilllll.... emang itu martabk perang nya abis2an soalnya saingannya si legendaris 1967... payah bese