Gulai ikan HIU,MASAKAN KHAS DAERAH ANE,,,
setau ane daging hiu mengandung kadar amonia yang tinggi, jadi bau pesing gitu, emang enak ya ? lagian meskipun hiu di daerah ente banyak, kalo diambil terus ya bakal abis, kalaupun ada penangkaran/budidaya-nya kan lebih baik buat menambah populasi hiu yang hampir punah.. :)