semakin jelek gerobak mie ayam, rasanya semakin enak fakta atau legenda?
TS
gilankgz
semakin jelek gerobak mie ayam, rasanya semakin enak fakta atau legenda?
Quote:
"Don't judge the book by the cover"
jangan lihat sesuatu berdasarkan penampilannya
nah ini dia yang sering di omongin pak patah. nah sekalian di sini ane mau ungkap misteri yang belum terpecahkan dengan bantuan pemikiran agan2 nih bener apa ngga sih kalo makin jelek gerobak mie ayam semakin enak rasanya?
penampakan mie ayam :
Quote:
awalnya ane emng sering makan mie ayam tp ga pernah merhatiin tuh gerbak bijimana, sampe di suatu hari yang terik dengan kondisi lapar dan dahaga ane ngajak temen ane makan mie ayam sambil cari2, temen ane malah ngeluarin statement begini "cari yang gerobaknya jelek aja broh, kalo bisa yang warnanya biru" dengan muka polos ane iya2 aja dan al hasil nemu yang sesuai kategori temen ane dan rasanya enaktapi ane belum curiga dengan statement temen ane itu.
suatu hari lagi ane lg jalan sama temen mau makan mie ayam lg, pas ketemu mie ayamnya dateng ane bilang gini "gerobaknya ga meyakinkan banget ya" dan temen ane bilang gini "pasti enak nih mie ayamnya, apa lagi gerobaknya warna biru beuuhh.." dan al hasil ane makan enak
nah semenjak saat ini lah ane mengenal mie ayam enak berdasarkan gerobaknya tapiiii... muncul pertanyaan kenapa harus gerobak jelek dan kenapa harus warna biru ya? hmm... akhirnya ane cari di google ga nemu, dan cari di forum kaskus pun ga nemu.
Spoiler for repsol nih gan ga nemu sampe di google jg:
jadi ane simpulin kyk di bawah ini gan
Spoiler for pemikiran ane tentang gerobak mie ayam:
Menurut ane sih bener yang di bilang ama temen ane, kalo gerobaknya jelek rasanya lebih enak, tapi ga semua jg.
soalnya kalo menurut analisis ane, cieelah analisis. gerobak semakin jelek berarti menandakan si abang penjual dan gerobaknya sudah melewati masa2 sulit dan senang bersama dalam jangka waktu yang cukup lama juga, maka dari itu si gerobak tampangnya sudah mengenaskan, tapi tidak dengan abangnya, soalnya semakin lama dia bertahan berarti penjualan aman yang artinya kalo mie ayamnya laku berarti enak, gara2 mie ayamnya enak makanya dia bisa bertahan jualannya lama, dan kalo jualannya lama gerobaknya bakal semakin mengenaskan. nah mungkin disini nih awal mula kenapa gerobak jelek = mie ayam enak
tapi ada yang bilang gerobak warna biru itu legendanya mie ayam ya? itu yang paling enak ktnya.
gmn gan? ada yang punya pemikiran lain?
Spoiler for cucoklogi agan2:
Quote:
Quote:
Original Posted By m00n2718►mungkin gini yee gan, ni teori cucoklogi ane aja, kbtulan ane pecinta mie ayam nih
emang hampir bner tuh kata ts para tukang mie ayam yg gerobaknya sederhana biasanya mie ayamnya enak, dan yag punya gerobak bagus serta tempat gede biasanya agak kurang mnrut ane mungkin karna semakin banyak pelanggan maka semkain sibuk tuh kan mamangnya dan juga harus nyedian bumbu buat porsi lebih bnayk lagi bisa jadi citra rasanya berubah di sni gan, sepenglaman ane ada ni di daerah ane dulu nya awal2 ane tau tuh tempat masih kecil mie ayamnya wuenak poll gan makin lama makin rame sampe punya cabang nah mulai dari situ banyak yg bilang rasanya jadi agak kurang, entah faktor emang rasanya kurang atau emang lidah pelangganya aja yg udah biasa yang jelas tuh tempat jadi sepi sekarang
kalo buat warna biru sih ane gak terlalu paham gan, tempat makan mie ayam yg enak di tempat ane ada yg warnanya kuning karna si mamangnya suka warna kuning
balik lagi semua itu relatif yee gan, ni cuma pendapat ane aja
Quote:
Original Posted By dddsuryana►"ada yang bilang gerobak warna biru itu legendanya mie ayam ya? itu yang paling enak ktnya."
bitch please.. itu kan bukan sebuah pengakuan dari masyarakat, bukan semacem dapet gelar dari asosiasi penjual mie ayam se-Indonesia.
bisa aja pedagang yang baru mulai jualan terus pake gerobak / terpal warna biru, apa langsung bisa disimpulkan 'yang paling enak'.
Quote:
Original Posted By parasyte►ya mungkin kalo gerobaknya dah reyot tuh berarti yg jual dah lama, dah pengalaman jadi pas bikin mie pasti enak. mungkin gitu kali ya.
tapi lain soal kalo si penjual mereparasi n ngecat ulang gerobaknya
Quote:
Original Posted By uklunk►Logikanya sih kalo makin enak berarti makin laris, kalo makin laris berarti omset makin besar, berarti keuntungan juga semakin besar. Kalo untung udah besar setidaknya bisa punya cukup modal untuk perbaikan ini itu, seperti upgrade gerobak biar lebih cantik dalam hal ini. Karena makin bagus kondisi tempat jualan bakal makin menarik pembeli, konsep bisnis sederhana.
Kesimpulan, cuma mitos aja itu mah, karena lidah tiap orang berbeda.
Quote:
Original Posted By makanagin►Bukan gan..
Logika aja dari pengamatan. Semakin buluk gerobaknya, berarti semakin (maaf) rendah kelasnya.
Rendah kualitas, bisa dari bahan mie yg murah, sayuran n daging yg murah or sedikit, dan bisa aja kurang higienis
Namun hal tersebut ga bermasalah bagi orang-orang yg emang udah terbiasa makan street food. Imunnya udah jago, Hehehe.
Kembali ke topik.
Semakin tinggi kelasnya, maka pemasak/kokinya pasti juga jago n ngerti cara masak mie ayam.
Dan satu hal yg pasti, biasanya koki-koki resto kelas atas itu punya prinsip ga mau pake yg namanya PENYEDAP RASA atau MECIN. Kalo pake paling dikit.
Berbeda dengan mie ayam abang-abang gerobakan yg (maaf) mungkin abangnya ga bener2 punya skill/didikan utk memasak.
Oleh karena itu, abang-abang gerobakan dengan pedenya make mecin seenak jidat mereka.
Bener, ga cuma berlaku di mie aja, tapi bisa juga abang2 jual bakso, nasgor, gado-gado, dll.
Pengalaman liat sendiri. Si abang kalo pake mecin takarannya ga kira-kira.
Nah, makanya yg bikin kita ketagihan sama rasa makanan pinggir jalan sebenernya adalah faktor MECIN-nya.
Harusnya sih agan-agan udah ngerti akan hal ini.
Spoiler for beberapa mie ayam yang pernah ane jajal dan rasanya enak:
Quote:
mie ayam daerah PGB
mie ayam daerah citeureup. oiya kalo abang2 yg di citerup ini malah udh sampe bisa nyekolahin 2 anaknya sampe kuliah gan. ane sempet ngobrol kepo dikit
berdasarkan perhitungan ane sampe page 5 ini hasilnya
Spoiler for count so far::
Legend/mitos : 17
Fakta : 20
Quote:
Quote:
Original Posted By seihanda►Legend, langganan gua gerobaknya bagus
Original Posted By ciuni►fakta bray
karna yang gerobaknya lusuh berarti doi bertahan lama bray jualannya karna rasanya banyak dinikmati masyarakat
Quote:
Original Posted By cocacola►Konon katanya makin dekil penjualnya makin enak mienya...
Quote:
Original Posted By approve.cc►nggak juga gan , tergantung yang jual si jago gak menghidangkan nya
Quote:
Original Posted By pe.coret►cuma mitos gan.
di daerah ane ga berlaku.
banyak yg jualan mie ayam,
tapi baru 1 tempat doank yg menurut ane mie ayamnya emang enak,ga bikin eneg/sebah.
itu gerobaknya bagus,rapi n bersih
Quote:
Original Posted By tokomapan►ha ha bener gan makin jelek berarti makin lama dia jualannya
pengalamannya lebih banyak
Quote:
Original Posted By indahindott►jadi yang dimakan mie ayamnya apa gerobaknya?
kayak gitu ya mitos lah
Quote:
Original Posted By oeon17►haha kebetulan menurut pengalaman ane sih iya jdi cari yg gerobaknya butut kalo bisa yg reyot2 mau rubuh
Quote:
Original Posted By inoutput►Kalo ane pikir" iya juga sih..
Yg jelek somehow rasanya enak, yang kinclong rasanya kurang nendang..
Tp mayoritas yg ane temuin gerobaknya udh jelek-jelek
Quote:
Original Posted By thonyorz►bener gan.....di tempat ane ada gerobak mie ayam...ban nya gada sebelah..emang mangkal disitu kayunya pun sudah lapuk disana sini....rasanya ajib banget.........
Quote:
Original Posted By my2ndID►bener juga yah ane dari dulu makan mie ayam yg enak itu biasanya yang gerobaknya biasa-aja
dari smp yang suka lewat daerah ane, di sma jualan di kantin, sama sekitar daerah ane yang enak itu yang jelek gerobaknya
mungkin gara2 udh jualan bertahun2 jadi si penjualnya makin pengalaman bikin mie ayam yang enak cmiiw
Quote:
Original Posted By Vandisk►semakin dekil, semakin enak & gurih
krn penjual / pembuatnya rajin, semua dikerjakan dgn penuh keuletan, kadang bercampur dgn peluh penjualnya.
semua dicampur jd satu = gurih
Quote:
Original Posted By SuhuApak►eh ini bener gan.. bakmie yg gerobak jelek sm yg gerobak ada plang perusahaan tepung gt, lebih enak yg gerobak jelek..
Original Posted By emangedan►ngak juga ah.. langanan gw mie ayam nya enak.. grobaknya warna coklat kayu dan bagus..
kalo mau coba dateng aja langsung ke mie ayam belibis, kalo untuk posisinya di jalan asem ga jauh dari sekolah perancis..
bapak yg jual botak badan gemuk baik juga.. untuk posisi persisnya di jalan asem cipete, perempatan greja belok kanan ga jauh dr situ..
Quote:
Original Posted By bingungapain►bisa jadi bener kok gan
cita rasanya terjaga
Quote:
Original Posted By rkyk11►Apalagi udah gerobak lusuh, pinggir jalan pulak. Enak pol mie ayamnya
Quote:
Original Posted By hemuhemu14►setubuh gan..biasanya yg warna biru yg pake resep warisan gan..rasanya original bgt..
Quote:
Original Posted By naccha►bukan fakta bukan legenda, tapi mitos
Quote:
Original Posted By lunaticfringe►entahlah
tapi itu hanya mitos gan.
Spoiler for Jangan Dibuka:
Salam ACTION!
Quote:
Original Posted By reza fachrian►iyaa nih bener banget
emang enak yg gerobaknya jelek mie ayam
kalau yg bagus dan udah modern biasa ajah
Quote:
Original Posted By agegusti►legenda mitos tuhh gan
Quote:
Original Posted By dicers►
wahh bener banget tuh gan, tadinya sih ane mau komen gitu
Original Posted By igoor►yg grobaknya warna biru dan mangkoknya gambar ayam gan...
Quote:
Original Posted By poelas►kalo secara statistik (ceilahhhh) ane makan sih iya gan..... kalo grobaknya kinyis2 kayak baru gitu rasanya rata2 tapi kalo yg udah agak jelek.... jelek bukan berarti kotor yah....lebih ada khasnya gitu lebih enak
Quote:
Original Posted By xiaoxiannus►betul itu gan, gak salah
Quote:
Original Posted By lilo.ice.►teori lu salah bray. Mau bagus apa jelek gerobaknya itu tergantung racikannya. sekelas mall pun mi ayamnya enak kya bakmi GM atau Kaki lima rasa bintang lima kaya Bakmi DKI. yg pnggir jalan pake gerobak juga enak klo udh pernah cobain. dikomplek gw mi ayamnya pake motor dan itu enak. jdi g bsa dsimpulkan dengan gerobak. ane pernah mkan yg gerobaknya jelek dan rasanya g enak dan ada juga yg enak. Sekian
Quote:
Original Posted By ssdestroyer►gerobaknya jelek berarti semua duitnya buat beli bahan baku jadi wajar kalo enak
Quote:
Original Posted By DinarSeller►kalo gerobaknya jelek itu berarti sudah melayani banyak pelanggan gan (alias sdh utk masak banyak), kalo yg baru itu justru jarang dipake buat masak. Nah kalo agan konsumen pilih yg udah rame atau yg sepi?
Quote:
Original Posted By jangan.ghori►Kalau yg beli banyak atau laris ya bisa dikatakan enak gan...kalau gerobak ya tergantung penjualnya...
Quote:
Original Posted By bunjas12► emng "kebanyakan" (bukan smua ya) yg jelek itu enak gan, apalagi klo rada dekil makin nendang, tp klo dah di bawa pulang dan makan dirumah jdi beda rasanya
jadi kesimpulannya emang gerobak mie ayam yang jelek (dalam arti ga kotor ya gan) rasanya enak banget atau ga enak sama sekali.
dan sedangkan mie ayam yg gerobaknya bagus rasanya biasa aja atau enak aja(ga pake banget). mungkin begitu kalo menurut ts dan berdasarkan komeng agan2 yang lain. mohon maaf kalo ada yg salah gan
tp sebenernya masih belum terkuak jg sih biarkan tuhan dan tukang mie ayam yang tau jawabannya
Diubah oleh gilankgz 20-01-2016 15:23
tien212700 dan 2 lainnya memberi reputasi
3
23.8K
Kutip
183
Balasan
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!