Jika Anda mengalami kesulitan dalam memilih durian yang baik, perhatikan cara-cara berikut ini:

- Pilih durian dengan bentuk utuh dan simetris. Hindari durian yang bentuknya kurang simetris (pertanda buah di dalamnya ada yang tidak utuh).

- Pilih yang tangkainya terkelupas atau pecah, pertanda bahwa buah matang di pohon, tidak dipotong, dan jatuh dengan sendirinya.

- Cium aroma durian. Durian yang matang sempurna akan mengeluarkan aroma harum dengan sendirinya.

- Jika ingin durian yang berdaging kering dan padat, pilih yang durinya jarang dan besar. Jika ingin yang berdaging basah, pilih yang kulitnya berjarak dekat.

- Tepuk-tepuk bagian kulit dengan benda tumpul. Jika bergema, berarti sudah matang sempurna.

Sumber : http://www.femina.co.id/kuliner/info...an/004/002/129

Tambahan tips dari agan :





Buat agan yang hobi makan durian nih gan.. termasuk ane

jangan lupa kalo bermanfaat buat agan

dan jangan