Rebung adalah bahan makanan yang biasa ditemukan di masakan Indoensia. Bahan makanan ini kerap kali di temukan di makanan lumpia atau sayur lodeh.

Bagi yang masih asing dengan rebung atau tunas bambu, Rebung atau tunas bambu itu adalah bambu muda atau tunas bambu yang bisa dimakan dan memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. biasanya di indonesia sendiri rebung atau tunas bambudi olah menjadi pengganti sayur.

Meski tidak memiliki nutrisi yang begitu banyak, rebung tidak mengandung lemak jahat dan hanya mengandung sedikit kalori. bagi Anda yang sedang ingin diet yang baik untuk kesehatan, mengonsumsi rebung bisa menjadi solusi.

Tidak hanya itu saja, rebung juga mempunyai banyak manfaat bagi kita semua yang mengonsumsi rebung.


Manfaat-manfaat Rebung Bagi Kesehatan
1. Melancarkan Buang Air Besar
Rebung merupakan sumber serat yang baik. Bila Anda mengonsumsi rebung yang sudah dimasak matang, Anda sudah memenuhi kebutuhan serat harian yang di butuhkan tubuh.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Serat ada dalam kandungan rebung tidak hanya bagus untuk pencernaan, tetapi bermanfaat juga untuk mengontrol kolesterol jahat dalam darah.

Rebung sedikitpun tidak mengandung lemak jahat  dan kaya akan serat serta kalium sehingga  bisa mengontrol kolesterol di angka yang aman. Jadi, rebung termasuk sumber makanan yang baik bagi kesehatan dan bagi pengidap kolesterol tinggi.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung dan Kanker
Sebuah penelitian menjelaskan bahwa, senyawa asam fenolik dalam rebung dapat memberikan perlindungan antioksidan terhadap penyakit jantung dan kanker. kandungan yang ada dalam rebung bersifat antijamur dan antivirus sehingga membuat Anda tak mudah terserang penyakit.tidak hanya itu, rebung mengandung fitosterol dan fitonutrien yang dapat menjaga fungsi jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Menurunkan Berat Badan
Rebung tidak mengandung lemak jahat dan natrium sehingga tak perlu takut akan lemak yang akan menumpuk. Jadi mengonsumsi rebung juga menjadi alternatif buat menjaga berat badan, dan juga bagus untuk mendukung program diet anda dan menjaga kesehatan anda.

5. Menjaga Kesehatan Kulit
Selain manfaat di atas, Rebung juga bagus untuk kesehatan kulit, karena rebung mengandung vitamin E dan C yang bisa mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas, rebung, nah, untuk anda yang menginginkan kulit anda  sehat, selain buah dan sayur, anda juga bisa mengonsumsi rebung.


SUMBER : HERBAL ALAMI