Resep Bolu Pisang
Bahan A:
-Telur 3 butir.
-Gula pasir 100 gr.
-Sp 1 sdt.
-Vanilli cair 1/2 sdt.
Bahan B:
-Tepung 130 gr.
-Maizena 1,5 sdm
-Susu bubuk 1,5 sdm.
-Baking powder 1/2 sdt.
Bahan C:
-Pisang ambon matang 200 gr.
-Margarine 100 gr.
-Kismis dan pisang dipotong untuk topping.
Cara membuat:
- olesi loyang kotak ukuran 20  dengan carlo.
- ayak bahan B, sisihkan.
- haluskan pisang dengan garpu
- cairkan margarine, sisihkan.
- kocok bahan A sampai putih berjejak.
- panaskan oven dengan api kecil saja.
- Masukan bahan B kocok dgn speed paling rendah.
- campur pisang dengan margarin, aduk rata lalu masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula.
- tuang adonan ke loyang.
- Panggang dengan api kecil selama 45 menit.
cara pemberian topping agar tidak tenggelam:
-setelah 30 menit adonan dipanggang di rak bawah
-keluarkan loyang lalu beri topping sesuai selera
-lalu panggang lagi di rak atas sampai matang.

sumber : https://www.kompilasitutorial.com/20...buat-bolu.html