Resep Sosis tepung saus mayo
Bahan:
- 1/2 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 100 gram tepung jagung,
- 15 gram putih telur
- 150 ml air es
- 50 gram tepung terigu
- 6 buah sosis sapi, potong 3 bagian
- minyak untuk menggoreng

Bahan saus:
- 25 gram saus tomat
- 50 gram mayones

Cara membuat:
- Campur tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Celupkan sosis ke dalam campuran tepung.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
- Tunggu sampai matang dan sajikan.

Resep Sop merah sosis
Bahan:
- 2 buah sosis, potong selera (onesuke sosis)
- 5 buah bakso sapi, potong selera(bakso onesuke)
- 100 gr kembang kol, siangi
- 6 buah buncis, potong kecil-kecil
- 1 buah wortel potong dadu
- 1 buah kentang, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah tomat ukuran besar, rebus, kupas kulitnya, blender
- 1 sdm saus tomat
- 1/4 sdt merica bubuk
- 500 ml air kaldu ayam
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 1 batang daun bawang, rajang, untuk taburan

Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, buncis dan kentang, tumis sebentar.
- Tambahkan air kaldu dan semua sisa bahan biarkan mendidih, cicipi rasa, angkat.
- Taburi dengan irisan daun bawang, sajikan

Resep Tumis sosis sayur
Bahan:
- 1 buah bawang bombai iris halus
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel iris serong
- 1 kuntum brokoli, potong jadi beberapa bagian
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm kacang polong cocktail
- 3 sdm mentega untuk menumis
- 3 sdm saus cabai
- 5 buah cabai keriting iris halus
- 8 buah sosis iris sesuai selera
- daun seledri cincang, secukupnya
- lada dan garam secukupnya

Cara membuat:
- Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan cabai dan aduk rata.
- Tambahkan sayuran dan tumis sebentar.
- Masukkan air untuk mematangkan sayurannya.
- Masukkan sosis.
- Tunggu hingga sayuran lunak.
- Bumbui dengan lada, garam, saus tomat dan cabai juga kecap manis bila suka. Tunggu hingga air menyusut.
- Terakhir masukan irisan sledri lalu angkat dan sajikan dengan nasi panas

sumber : https://www.kompilasitutorial.com/20...sep-sosis.html