- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Resep Tongkol Balado Super Nikmat
...
![dj.ae](https://s.kaskus.id/user/avatar/2016/09/20/avatar9158520_1.gif)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
TS
dj.ae
Resep Tongkol Balado Super Nikmat
TONGKOL BALADO (Tongkol Sisiak / Tongkol Hitam)
Bahan :
-1/2 Ekor ikan tongkol sisik (dagingnya saja)
-500 ml air untuk merebus / sscukupnya
-1 ruas jahe haluskan
-5 siung bwg putih haluskan
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Jeruk nipis secukupnya
-Tomat merah, potong2
Bumbu halus :
-100 gr cabe merah / secukupnya
-8-10 siung bawang merah
-Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Rebus ikan tongkol hingga empuk dengan jahe, bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan garam,kaldu bubuk jika suka, sisihkan.
2. Goreng ikan sebentar aja, tapi jangan sampai kering, agar daging ikan tidak keras/alot dan bumbu balado gampang meresap,sisihkan.
selengkapnya bisa baca disini
Bahan :
-1/2 Ekor ikan tongkol sisik (dagingnya saja)
-500 ml air untuk merebus / sscukupnya
-1 ruas jahe haluskan
-5 siung bwg putih haluskan
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Jeruk nipis secukupnya
-Tomat merah, potong2
Bumbu halus :
-100 gr cabe merah / secukupnya
-8-10 siung bawang merah
-Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Rebus ikan tongkol hingga empuk dengan jahe, bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan garam,kaldu bubuk jika suka, sisihkan.
2. Goreng ikan sebentar aja, tapi jangan sampai kering, agar daging ikan tidak keras/alot dan bumbu balado gampang meresap,sisihkan.
selengkapnya bisa baca disini
0
543
0
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
![Selera Nusantara (Indonesian Food)](https://s.kaskus.id/r200x200/ficon/image-60.png)
Selera Nusantara (Indonesian Food)![KASKUS Official KASKUS Official](https://s.kaskus.id/kaskus-next/next-assets/images/icon-official-badge.svg)
9.1KThread•6.9KAnggota
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Komentar yang asik ya