Unik! 5 panganan ini ada nama hewannya.

Hai Gansist! Ada persiapan khusus menyambut hari raya Idulfitri?

Biasanya dalam menyambut hari raya dengan memakai baju baru. Juga mempersiapkan hidangan di atas meja untuk menyambut saudara, tetangga yang melakukan halal bihalal.

Nah, membicarakan hidangan lebaran mungkin membosankan bila hanya itu-itu saja. Nastar, kastengel, putri salju dan lain-lain.

Biar terkesan tampil beda dengan tetangga sekitar, berikut ini aku rekomendasi beberapa hidangan yang unik dan cocok untuk dijadikan penunggu di atas meja.

Kenapa unik? Karena nama hidangan ini memakai nama hewan. Nah lho, penasaran kan apa saja hidangan tersebut. Berikut ini lah nama-namanya.

1. Kuping Gajah



Makanan yang pertama namanya kuping gajah. Unik kan namanya? Kenapa juga dinamakan kuping gajah aku nggak begitu paham. Mungkin bentuknya yang melengkung kayak kuping.

Kuping gajah terbuat dari tepung terigu dengan adonan lain seperti gula dll, yang dikasihkan dua warna. Kemudian ditumpuk lalu digulingkan jadi satu. Setelah itu diiris tipis lalu digoreng.

2. Telur Gabus



Mungkin Gansist tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, telur gabus. Apakah bentuknya seperti telur ikan gabus sehingga dinamakan demikian. Barangkali iya, atau Gansist punya cerita atau sejarah tentang telur gabus ini, silakan berbagi.

3. Ndog Cecak



Menurut aku, karena bentuknya yang bulat kecil sehingga dinamakan ndog Cecak (telur cecak). Tapi yang aneh telur cecak setahuku warnanya putih, kalau makanan yang ini kenapa bisa berwarna-warni. Ndog cecak kalau dulu isinya kedelai yang diberi lapisan gula berwarna yang untuk menarik sehingga anak-anak senang dan tertarik.

4. Balung Kethek



Makanan yang satu ini sedikit asing buat aku. Asingnya ternyata hanya penamaan yang berbeda. Kalau di tempatku namanya menggleng atau glithi. Makanan dari singkong rebus yang kemudian diiris tipis memanjang lalu dijemur. Setelah kering baru digoreng, selanjutnya dibalur bumbu gula beserta cabai.

5. Roti Telek Manuk



Makanan yang satu ini, dulu waktu kecil merupakan favorit aku lho. Bentuknya yang unik, ada gula kering yang menempel di atas roti bulat kecil. Sepintas mirip kotoran burung sehingga dinamakan roti telek manuk.


Nah, itu tadi sekilas rekomendasi aku tentang hidangan lebaran yang namanya unik. Barangkali bisa dijadikan selingan untuk hidangan yang tidak hanya itu-itu saja.

Sekian dari aku. Semoga bermanfaat dan terima kasih atas kunjungannya. Jolali like dan komennya.

Narasi opini pribadi
Ilustrasi dr google.com