- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Lazy Susan Berkolaborasi Nasi Peda Pelangi, Mengenalkan Cita Rasa Jakarta
...
TS
jendelalokal
Lazy Susan Berkolaborasi Nasi Peda Pelangi, Mengenalkan Cita Rasa Jakarta
Lazy Susan balik lagi untuk menghadirkan menu kolaborasi kuliner Indonesia, pada kolaborasi ini lazy susan berkolaborasi dengan Nasi Peda Pelangi.
Pada kolaborasi kali ini keduanya sangat ingin mengenalkan Jakarta dan cerita-cerita dibalik ibukota, salah satunya lewat menu makanan dengan cita rasa yang terinspirasi dari kuliner khas Betawi.
Secara spesifik, di sini mereka mengangkat cerita soal nama-nama wilayah di Jakarta yang kebanyakan diambil dari nama-nama buah asli Indonesia, salah satunya Menteng, daerah ikonik dan bersejarah di Jakarta Pusat yang namanya diambil langsung dari buah Menteng.
Buah Menteng sendiri adalah buah berbentuk mirip duku namun punya tangkai yang panjang, dan punya rasa yang cenderung masam atau kecut.
Dari situ, Lazy Susan dan Nasi Peda Pelangi menyajikan menu spesial yang berisi salah satu bahan yang berasal terdiri dari buah menteng, yaitu Nasi Oseng Pelangi Susan. Menu ini sendiri adalah menu yang terdiri dari nasi dari Beras Baik, oseng ayam dengan bumbu tongseng kambing khas Betawi yang aromatik, dan dilengkapi dengan telur ceplok serta sambal istimewa buah menteng.
0
844
0
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9KThread•6.4KAnggota
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru