Komoditas kelapa sawit
Tanaman kelapa sawit semakin banyak dibudidayakan mengingat nilai ekonomisnya dan bisa menggantikan komoditi tanaman lain seperti karet, budidaya tanaman ini oleh perusahaan – perusahaan besar bisa membuka lapangan kerja baru yang bisa mengurangi pengangguran dan bisa meningkatkan taraf hidup masyarakat melalui kebun plasma masyarakat yang dikelola oleh perusahaan.

Tanaman  kelapa sawit menghasilkan tandan yang mengandung minyak 24 % dan inti  sawit 7%. Tandan tersebut harus mendapat perlakuan secara fisika dan kimia di pabrik, sehingga bisa diperoleh minyak dan inti, maka pengembangan kelapa sawit harus disertai pembangunan pabrik, mengingat buah sawit berbeda dengan komoditi lain seperti kayu misalnya. Kali ini mengulas tentang pengolahan kelapa sawit dan prosesnya lebih jelas memahami proses pengolahan kelapa sawit yang baik.

Manfaat Kelapa sawit dan jenisnya
Tandan buah sawit
Kelapa sawit  (Elqies guinensisjaek) adalah tumbuhan tropis jenis plasma yang dapat di sebut sebagai tumbuhan tahunan. Beberapa kelapa sawit yang populer di kembangkan yakni jenis dura, pisifera dan tenera.

Baca selengkapnya