Bisnis Makanan Kekinian Nusantara
Oleh : Rizqi Oktaviyani
Mahasiswi IAIN Pekalongan Prodi Komunikasi Dan Penyiaran Islam


Bicara tentang selera lidah pasti tidak akan tergantikan oleh makanan kekinian yaitu makanan nusantara, makanan ini tidak ada tandingannya dengan makanan modern masa kini ,makanan nusantara banyak diburu masyarakat karna cita rasanya yang lezat karena makanan nusantara diolah dengan menggunakan rempah rempah khas nusantara maka dari itu makanan tersebut banyak diburu masyarakat Di masa pandemi seperti saat ini banyak orang yang mulai merintis makanan nusantara contohnya seperti : kebab,jasuke,dan juga cerepes. Dari salah satu contoh makanan nusantara bisa dijadikan sebagai ladang bisnis yang meraup omset banyak.

Camilan atau makanan tersebut bisa membuat kenyang jika dimakan. Sering aku sebut makanan atau camilan diatas itu bisa menjadi pengganti nasi juga ketika kalian malas makan nasi, misalnya jasuke. Nah bagi yang bertanya Tanya apasi jasuke itu ? jasuke adalah jagung susu keju. Bahan untuk membuat jasuke juga sangatlah mudah untuk didapatkan. Jasuke terbuat dari jagung rebus yang sudah di serut dan jangan lupa pilihlah jagung yang manis agar lebih enak jika dinikmati atau dimakan. Jika kalian malas makan nasi kalian bisa makan jasuke untuk mengganjal perut kalian. Cara membuatnya juga sangatlah mudah.

Jasuke banyak dicari atau dibeli itu ketika musim hujan. Karena dengan cuaca yang dingin dengan makan jasuke itu lebih nikmat dan enak. Karena jasuke itu sebelum kita hidangkan atau sebelum kita jual itu kita rebus dahulu jagungya dari yag diserut ataupun yang belum diserut. Jadi jasuke akan biosa dihidangkan ketika jasuke itu masih panas atau hangat. Jika hari hari biasah jasuke laku tetapi akan lebih laku jika musih hujan. Misalnya jika hari hari biasah ataupun cuaca biasah misal kita bawa 35butir jagung rebus,tapi kalau musim hujan atau cuaca mendung dan dingin kita bisa membawa jagung rebus lebih dari 35butir.

Selain itu cara menyajikan jasuke juga sangatlah mudah. Ksrena kita hanya butuh cup temoat jagung yang sudah diserut,terus keju yang sudah diparut,susu kental manis baik coklat ataupun putih,miesis seres jika anda mau . bisnis ini meunurtku sangatlah cocok ditekuni atau dilakukan dimana saja juga sii.

Selain jasuke kebab dan crepes juga banyak peminatnya. Apalagi anak-anak sekarang paling suka makan makanan yang kekinian. Banyak sekali anak-sekarang meyukai makanan yng kekinian karena selain mudah didapat harganya juga bersahabat buat kaum pelajar taupun mahasiswa. Camilan tersebut paling sering duburu ketika mereka semua malas makan nasi atau memang buat ganjal perut. Tak kalah enak dengan jasuke kebab pun rasanya juga enak banget mantul dan juga banyak varias rasanya. Ada kebab daging iriginal yang terbuat dari daging pilihan, ada mozarela yng terbuat dari keju. Untuk kebab sendiri itu mempunyai harga menu yang berbeda-beda.

Karena dari meu tersebut kita bisa milih dari ukuranya. Sikebab sendiri itu mempunyai ukuran yang berbeda untuk harganya juga. Untuk ukuran kebab itu ada yang small atau kecil, ukuran yang medium atau sedang, da nada yang bigsixe kebab atau ukuruan jumbo. Tentunya dengan masing-masing ukuran harganya juga berbeda.

Meunurutku ngejalani usaha atau buka usaha seperti itu cocok buat kita. Buat pelajar atau mahasiswa juga boleh si sebenernya. Karena biasanya makanan atau cemilan kekinian itu bukanya sore. Jadi buat pelajar atau mahasiswa yang biasanya berangkat pagi itu juga cocok dilakukan ketika sore setelah kalian pulang sekolah,selesai pelajaran. Cocok buat yang ada matkul pagi sampai siang. Karena kan mungkin juga lumayan hasilnya jika buat kita tambah-tambah. Apalagi musim pandemic kaya gini jadi sangat cocok buat kita jadikan bisnis. Karena hasilnya bisa buat tambah-tambah beli kuota dan bisa buat kita jajan atau makan seharinya. Apalagi kan saat ini adalah saat dimana mencari pekerjaan itu rada susah jadi kita bisa kembangkan bisnis tersebut dimasa pandemi ini.