Bawang dayak merupakan jenis bawang yang berasal dari Amerika. Bawang
dengan nama latin Eleutherine bulbosa ini juga dikenal dengan sebutan bawang sabrang. Nama bawang dayak didapatkan karena bawang ini banyak dibudidayakan dan sering digunakan oleh masyarakat suku Dayak.

Jika diperhatikan secara sekilas, bawang dayak tidak jauh berbeda dengan bawang merah pada umumnya. Hanya saja, bawang dayak memiliki bentuk yang lebih lonjong dibandingkan dengan bawang merah.

Untuk mendukung manfaatnya bagi tubuh, bawang dayak dilengkapi dengan berbagai kandungan yang baik untuk tubuh. Zat alami seperti alkaloid, steroid, flavonoid, glikosida, tannin, dan felonik adalah beberapa kandungan nutrisi yang ada di dalam bawang dayak.

berikut adalah beberapa khasiat bawang dayak bagi tubuh yang bisa didapatkan.

Khasiat bawang dayak yang pertama adalah sifat anti bakteri yang terkandung di dalamnya. Bakteri dan berbagai macam mikroorganisme lainnya merupakan salah satu penyebab dari berbagai penyakit yang menyerang tubuh.

Untuk mengatasinya, bisa dengan menerapkan pola hidup yang sehat. Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi bawang dayak karena salah satu kandungan di dalamnya dapat berperan sebagai agen anti bakteri.

Khasiat bawang dayak yang kedua yaitu kandungan anti kanker yang ada di dalamnya. Sifat anti kanker pada bawang dayak ini tidak lepas dari senyawa naphtokuinones yang terkandung di dalamnya.

Khasiat bawang dayak yang ketiga yaitu sifat anti inflamasi di dalamnya. Senyawa flavonoid yang terdapat pada bawang dayak memiliki efek anti inflamasi. Sehingga bawang ini dipercaya mampu mengatasi penyakit yang berawal dari peradangan, seperti hepatitis, arthritis, dan tonsillitis atau radang amandel.

Khasiat bawang dayang yang keempat adalah untuk mengobati sakit perut dan flu. Kandungan tanin yang ada pada bawang dayak, membuat bawang ini dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi sakit perut.

Tanin mampu mengurangi gas yang ada pada saluran pencernaan, meredakan perut kembung hingga mengatasi masalah konstipasi atau sembelit. Jadi jika Anda sedang mengalami sakit perut, bawang dayak bisa menjadi solusi alami untuk mengatasinya.

Khasiat bawang dayak yang kelima yakni untuk membantu mencerahkan kulit.  Bawang dayak ini mampu bertindak sebagai antimelanogenesis yang mencegah timbulnya bintik-bintik hitam di wajah sekaligus mencerahkan kulit.

Khasiat bawang dayak selanjutnya adalah untuk menangkal radikal bebas. Seperti yang kita tahu, radikal bebas merupakan salah satu penyebab dari berbagai penyakit, seperti kanker hingga penyakit jantung. Kandungan antosianin yang dimiliki bawang dayak berfungsi untuk menangkal adanya radikal bebas.

Khasiat bawang dayak berikutnya adalah untuk mengontrol tekanan darah. 

Bawang dayak memiliki kandungan senyawa asilin, yang dapat menurunkan tekanan darah. Hal ini membuat bawang dayak dipercaya untuk mengatasi berbagai penyakit, termasuk penyakit-penyakit berat sekalipun.

Khasiat bawang dayak berikutnya yakni untuk membantu mengobati diabetes. Hal ini tidak lepas dari senyawa seperti flavonoid, glikosida, alkaloid, dan saponin yang dimilikinya, yang berperan dalam menurunkan kadar gula darah.

Khasiat bawang dayak juga dinilai dapat mencegah penyakit jantung. Senyawa fenolik adalah senyawa yang berperan untuk mencegah timbulnya penyakit jantung pada bawang dayak. Tentunya hal ini menjadi berita baik bagi para penderita penyakit jantung, 

Khasiat bawang dayak yang terakhir adalah untuk membantu kesehatan ginjal. Ekstrak dari bawang dayak dinilai memiliki sifat diuretik, yang mampu menurunkan kadar kalsium serta pH urine sehingga dapat memudahkan penghancuran dan pengeluaran batu ginjal