Mesin penjual otomatis atau vending machine seringkali identik dengan snack dan minuman ringan di dalamnya. Tapi tahukah kamu kalau ternyata vending machine sehat itu ada, lho! Startup Farmer's Fridge yang berbasis di Chicago, Amerika Serikat telah meluncurkan vending machine salad. Berbeda dengan vending machine biasa, Farmer Fridge menjual salad segar dalam toples yang menyehatkan.

Bentuk vending machine salad sebenarnya tak jauh berbeda dengan vending machine pada umumnya. Terdapat layar sentuh yang mudah digunakan dengan pembayaran mandiri. Pembayaran mandirinya punmudah, sederhana, cepat, tanpa interaksi manusia. Sehingga sangat sesuai dengan era new normal yang meminimalisir interaksi manusia.

Sajian menu di vending machine Farmers Fridge pun beragam. Mulai dari salad klasik seharga $8, Salad Cincang Asia, Greece Salad, hingga Harvest Salad. Vending machine ini juga menyediakan beberapa menu lainnya. Ada semangkuk gandum, semuanya dijual dengan harga $6,50 atau kurang. Adapula Mie Wijen, Pasta Pesto, dan semangkuk Quinoa Barat Daya. Mereka juga menjual sandwich seharga sekitar $5 hingga $6,50. Menu sandwich antara lain Sandwich Kalkun Asap dan Baja Chicken Wrap. 

Selain itu mesin ini juga memiliki lebih banyak fitur keamanan makanan daripada banyak vending machine biasa. Suhu internal mesin diperiksa setiap lima menit dan diunggah ke server perusahaan. Jika suhu di dalam vending mencapai suhu yang tidak layak, secara otomatis mesin akan berhenti mengeluarkan makanan. Mesin juga melacak berapa lama makanan berada di dalam, dan tidak akan mengeluarkan produk setelah tanggal penjualannya. Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas produk di dalam vending machine.

Jadi, seperti apa bentuk saladnya? Salad yang keluar dari mesin itu ditumpuk dalam wadah seperti stoples plastik, sehingga memang agak sulit untuk mencampur semuanya. Meskipun demikian, potongan seladanya sangat segar. Kesegaran sayur di dalam mesin tidak akan membuat kalian keracunan makanan.

Dari ulasan vending machine salad di atas, sepertinya menarik sekali ya jika alat ini berada di Indonesia. Tertarik untuk berbisnis vending machine sehat? Monster Mac siap membantu kebutuhan bisnismu, lho !