Hallo GanSis, selamat pagi.
Kok pada diem-diem bae, ngopi ngapa ngopi


Mendengar kalimat "Ngopi ngapa ngopi" untuk yang pertama kali dengan logat ngapak, ane terpingkal-pingkal GanSis. Terdengar lucu dan sangat khas sekali.

Membahas ngapak pastinya menjadi keidentikan dari daerah Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah ya.
Daerah yang tidak luput dari sejarah panjang Nusantara hingga terbentuknya Negara Indonesia.

Selain dikenal dengan bahasa daerah san sejarah panjangnya, Kabupaten Banyumas juga terkenal dengan jenis-jenis makanan tradisionalnya yang sangat beragam dan hits tidak hanya di dalam daerah Banyumas tapi sampai keluar daerah Jawa.

Bahkan beberapa makanan khas Banyumas sampai dijual di daerah lain sebagai oleh-oleh loh GanSis saking banyaknya pecinta makanan khas dari daerah Banyumas ini.
Salah satu makanan khas dari Banyumas yang paling ane suka adalah makanan yang akan kita bahas pada thread kali ini.

Penasaran?

Langsung kepoin aja GanSis!

Bagi Agan dan Sista yang tinggal atau pernah singgah di Kabupaten Banyumas tepatnya di Sokaraja pasti mengenal makanan khas yang satu ini.
Cimplung adalah makanan khas dari Kabupaten Banyumas yang cukup terkenal, bahkan ane pernah menemukan makanan ini di luar kabupaten Banyumas yang ternyata diperjualbelikan bagi pecinta Cimplung dari luar daerah.

Bagi Agan dan Sista yang belum mengenal apa itu Cimplung, Cimplung adalah makanan atau camilan yang terbuat dari singkong yang direbus dengan menggunakan air nira.

Cara pembuatan dari Cimplung ini tergolong sangat mudah dan sederhana GanSis.
Agan dan Sista hanya perlu mengupas singkong dari kulitnya, kemudian memotong singkong dengan ukuran tiga sampai empat jari, selanjutnya dicuci dan langkah terakhir singkong direbus dengan menggunakan air nira yang mendidih sampai benar-benar empuk.
Buat Agan dan Sista yang demen makanan dengan topping Cimplung juga bisa diberi topping loh GanSis.
Bisa diberi topping susu kental manis atau keju, sesuai selera pastinya.

Masyarakat Banyumas biasanya menjadikan Cimplung ini sebagai makanan atau camilan pendamping minum kopi GanSis.
Ngumpul bersama keluarga di waktu pagi hari sambil ngopi atau ngeteh menjadi moment-moment paling membahagiakan meskipun sangat sederhana.

Caranya pembuatannya sangat mudah loh GanSis.
Bagi Agan dan Sista yang pengen tahu cara pembuatannya bisa lihat video di bawah ini ya, tapi sebelumnya ane mau rekomendasikan kartu provider yang hemat dan mempunyai sinyal yang kuat GanSis.

Smartfren Unlimited Maxi adalah paket internet murah dari Smartfren yang sangat cocok bagi Agan dan Sista.
Bagi GanSis yang aktif produktif di malam hari pun juga tidak perlu khawatir karena Smartfren juga menyediakan paket kuota malam.
Dari pada penasaran cobain aja dah langsung Smartfren nya GanSis.

Bagaimana GanSis mudah banget kan cara pembuatannya?
Bagi Agan dan Sista yang malas untuk membuat sendiri bisa kok beli langsung di warung-warung makanan tradisional atau di toko oleh-oleh Banyumas.

Dijamin Agan dan Sista akan merasa ketagihan saat mencoba Cimplung ini.

Oke, itulah tadi GanSis sekilas informasi seputar makanan khas Banyumas.
Semoga bermanfaat bagi Agan dan Sista semua.

Terima kasih telah singgah, dan sampai jumpa di thread ane yang lain.