Ada satu makanan street food lagi nih yang sangat khas dengan lidah orang Indonesia, yaitu Bakwan.

Yup, bakwan merupakan makanan khas orang Indonesia yang biasanya terbuat dari sayuran, udang, atau ayam yang dicampur dengan beberapa gram tepung untuk digoreng sampai kering.

Salah satu hal yang membuat bahwan ini terasa nagih yakni adanya kombinasi rasa gurih dengan tekstur yang sangat krispi.

Salah satu kreasi bakwan yang bisa menggugah selera makanmu kali ini adalah bahwan dengan kombinasi bahan dari jamur, yang tentunya bisa kamu kreasikan sendiri dengan resep yang akan kita bahas pada thread kali ini.

Berikut cara lengkapnya:

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan, diantaranya:




* 400 Gram Jamur Tiram

* 16 Sendok Makan Tepung Terigu

* 2 Buah Wortel

* 2 Batang Daun Bawang

* Garam Secukupnya

* Penyedap Rasa Secukupnya

* Lada Bubuk Secukupnya

* Air Secukupnya
* Minyak Goreng Secukupnya

2. Cuci sampai bersih semua bahan sayuran yang tadi telah disiapkan, seperti jamur tiram, wortel, dan daun bawang.




Untuk jamurnya sendiri, setelah dicuci bersih, kamu masih harus meniriskan air yang masih ada pada jamur sampai airnya benar-benar berkurang.

Jika sudah, kamu bisa iris daun bawang, wortel, dan jamur yang telah siap, dan kemudian iris sesuai dengan seleramu.

3. Campurkan sayuran yang telah diiris dengan bahan-bahan yang lainnya



Masukkan semua sayuran yang telah dipotong ke dalam satu wadah. Kemudian kamu bisa menambahkan garam secukupnya, penyedap rasa, lada bubuk, dan tepung terigu, lalu aduk hingga merata.

4. Siapkan penggorengan, dan silahkan goreng adonan bakwan jamur tersebut sampai matang dengan sempurna.



Kamu bisa mengambil satu sendok adonan bakwan terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Goreng bakwan sampai berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

5. Nah, bakwan kamu sudah siap dan bisa langsung disajikan selagi masih hangat, dan biar makin nikmat.

Itulah cara membuat bakwan jamur yang gurih yang mungkin bisa kamu jadikan camilan untuk keluarga di rumah.

Selamat mencoba mak ...!





Sumber: Disini