- Beranda
- The Lounge
Tradisi Munggahan 'Lemang' Bakar, Menyambut Ramadan Dengan Kesederhanaan
...
TS
arielashop
Tradisi Munggahan 'Lemang' Bakar, Menyambut Ramadan Dengan Kesederhanaan
Tradisi Munggahan 'Lemang' Bakar Menyambut Ramadan Dengan Kesederhanaan
foto Dokumentasi pribadi
Alhamdulillah akhirnya kita bisa bertemu kembali dengan bulan ramadan yang penuh berkah ditahun 2021 ini, gimana nih puasa gansis? kita sudah hampir masuk minggu ke dua ya, semoga puasa dan ibadah kita dibulan ramadan ini dilancarkan hingga lebaran tiba, amiiin. #RamadanBerkah
Ramadan tahun ini kita memang masih dalam suasana ditengah pandemi ya, walaupun begitu setidaknya ditahun ini agak lebih longgar aturan yang diberlakukan oleh pemerintah, semisal diperbolehkannya untuk kaum muslim beribadah shalat taraweh dan pengajian rutin, dengan catatan harus tetap melaksanakan protokol kesehatan yang ketat pastinya.
foto Dokumentasi pribadi
Ngomong-ngomong soal bulan ramadan, ane jadi teringat dengan tradisi unik yang dilakukan di kampung ane, tradisi ini adalah Munggahan atau tradisi menyambut datangnya bulan ramadan dengan 'Masak Lemang Bakar',
biasanya warga kampung didaerah ane membuat dan membakar lemang di sebuah lapangan, tapi kadang juga ada yang dirumah masing-masing,
tetapi sejak masuk masa pandemi akibat Covid19, warga lebih memilih melaksanakan tradisi membakar lemang ini di rumah masing-masing bersama tetangga sekitar.
Gansis ada yang pernah mencoba makanan lemang bakar ini? buat yang belum mencoba sih ane saranin harus mencobanya, dijamin akan ketagihan dengan keunikan rasanya,
Lemang Bakar ini menggunakan bahan beras ketan yang dicampur dengan santan kelapa, lalu beras ketan yang sudah tercampur santan akan dibungkus dengan daun pisang lalu dimasukan kedalam batang bambu, selanjutnya batang bambu yang sudah berisi beras ketan itu kemudian dibakar diatas batang kayu yang membara.
foto Dokumentasi pribadi
Setelah menunggu beberapa saat, batang bambu tersebut diambil kembali lalu dibuka, dan lemang bakarpun siap disantap,
yang paling jadi favorit ane adalah menikmati lemang bakar ini menggunakan serundeng, rasanya benar-benar enak banget dilidah, sangat otentik dengan citarasa nusantara, oya menikmati lemang bakar ini harus dalam keadaan hangat ya gan, supaya aroma dan ketannya terasa gurih dan pulen.
Tradisi munggahan dengan membuat lemang bakar ini sudah menjadi tradisi turun temurun di kampung ane dalam menyambut datangnya bulan suci ramadan, lemang bakar tidak hanya sebuah tradisi setiap tahun, tapi juga sebuah filosofi yang memberikan rasa keakraban yang kental antar warga di lingkungan ane.
Ya gan mungkin itu dulu ya yang bisa ane ceritakan sedikit tentang tradisi menyambut ramadan di kampung ane, jika ada waktu lagi nanti ane sambung ya hehe..
dan buat gansis yang butuh beragam informasi terkini yang tak kalah seru, gansis bisa main langsung ke Lounge Kaskus
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Penulis : ARIELASHOP
Refensi : Pendapat pribadi
-arielashop 2021-
0
419
1
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
924.4KThread•88.1KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya