Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
64
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/607f2b423d2d79176d71c651/bubur-sum-sum-takjil-nikmat-cocok-untuk-para-lansia
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bubur ini sangatlah muda untuk didapat, bisa di pasar atau toko kelontong pun kalian bisa menemukan tepung beras atau jika tidak gansist bisa menggunakan beras yang sudah direndam semalaman lalu dihaluskan.
Lapor Hansip
21-04-2021 02:28

Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia

Assalamualaikum GanSist

Kali ini TS hadir dengan senyuman yang manis, semanis takjil yang akan TS tulis hari ini.

Saat berpuasa memang kita dianjurkan untuk berbuka dengan yang manis-manis, mengapa? Karena, agar energi yang terkuras selama seharian berpuasa bisa kembali terisi kedalam tubuh kita yang telah berpuasa. Nah, energi itu sendiri akan didapatkan dari makanan atau takjil yang manis bisa berupa kolak, es buah, atau apa saja yang manis-manis.

Untuk kita para kawula muda, mencari makanan manis untuk mengembalikan energi kita sangatlah mudah namun bagi beberapa orangtua kita salah satunya ayah TS sangat sulit untuk menyantap takjil apa saja dikarenakan alat untuk menguyah atau gigi ayah TS sudah tidak bekerja dengan baik. Maka dari itu, kami diharuskan untuk membuatkan takjil yang bisa dikonsumsi oleh beliau. Dan akhirnya kami berinisiatif untuk membuatkan bubur sumsum. Takjil yang manis, namun mudah untuk dikunyah oleh beliau.

Eits, bubur sumsum disini bukan dalam artian sebenarnya yah. Melainkan bubur yang terbuat dari bahan dasar tepung beras. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bubur ini sangatlah muda untuk didapat, bisa di pasar atau toko kelontong pun kalian bisa menemukan tepung beras atau jika tidak gansist bisa menggunakan beras yang sudah direndam semalaman lalu dihaluskan. Namun ini prosesnya akan sangat lama jadi ada baiknya untuk menggunakan tepung beras kemasan yang sudah dijual dimana-mana.

spoiler


Selain tepung beras, bahan penting lainnya adalah gula merah yang sudah dicairkan, santan (bisa menggunakan santan kelapa kemasan atau dari parutan kelapa), dan terakhir adalah air, lalu sedikit garam agar rasanya lebih gurih. Sangat mudah menemukan bahannya, kan gansist?

Nah, setelah semua bahan siap, gansist bisa langsung masuk ke proses pemasakannya. Caranya ambil sedikit tepung beras kurang lebih 200gr, masukkan ke dalam panci yang berukuran sedang, lalu tambahkan air 750ml kemudian bisa langsung dimasak. Selama proses memasak jangan lupa untuk terus diaduk agar tepungnya tidak cepat hangus. Dalam proses memasak ini terkadang kita butuh tambahan air agar buburnya tidak terlalu keras.

Setelah matang, gansist bisa langsung menghidangkannya dengan cara ambil mangkuk--sesuai keinginan aja yah gansist--lalu sendok buburnya sesuai selera (takaran dan kemampuan konsumsi kita) ke dalam mangkuk yang telah disiapkan.

Nah setelah itu, tuangkan secukupnya santan dan juga gula merah yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Kemudian aduk merata hingga semuanya tercampur, jika kurang manis gansist bisa menambahkan gula merahnya lagi. Dan ... bubur sumsum siap dinikmati.

gambar proses pembuatan bubur sumsum hingga siap dihidangkan


Gimana gansist? Mudahkan? Jadi kalian yang memiliki masalah yang sama dengan yang TS miliki, kalian bisa menghidangkan takjil ini untuk orang tersayang kalian. Takjil ini juga bisa dikonsumsi oleh anak-anak dan semua kalangan. Bubur sumsum takjil nikmat, dapet manisnya, juga menambah energi karena bahan dasarnya dari tepung beras. Selamt mencoba di rumah yah.

Sampai disini dulu thread TS kali ini. Semoga bermanfaat. Jangan lupa tinggalkan jejak: coment, cendol, rate5, dan share. See you next thread.



Quote:sumber gambar 
sumber gambar 
sumber gambar : dokpri
Diubah oleh lurika
profile-picture
profile-picture
profile-picture
Shyesun.pucha dan 10 lainnya memberi reputasi
11
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 2
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 02:38
Amankan pertamax
0 0
0
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 02:39
Keduax juga
0 0
0
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 02:39
Nambah pengamanan
0 0
0
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 02:40
Cukup empat aja
0 0
0
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 09:05
Salah satu makan favorit ane nih.
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 09:29
salah satu makanan favorit ane sejak bocil, cuman ane ga suka candilnya emoticon-Ngakak
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 10:12
kesukaan saya sejak kecil ini.
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 10:17
Bubur Sumsum sama Bubur Lemu sama aja kan..??emoticon-Bingung (S)

sama² pake tepung beras, cuma kalo bubur Lemu biasanya warna ijo...
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 10:20
jangankan lansia, ane aja suka gan. waktu ane tinggal di jogja biasanya ane sarapan itu soalnya sebelah rumah jualan berbagai macam bubur itu
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 11:32
Quote:Original Posted By auto.optimus
Salah satu makan favorit ane nih.


Sama gan. Selain enak makannya gampang 😅 tinggal ditelen aja 😂

Quote:Original Posted By jamban.bocor
salah satu makanan favorit ane sejak bocil, cuman ane ga suka candilnya emoticon-Ngakak


Wah ane kagak tahu kalo ada candilnya. Biasanya ibu ane bikinnya cuma kek gitu 😊

Quote:Original Posted By lunar1980
kesukaan saya sejak kecil ini.


Saat gede udah pernah buat lagi ngga nih gan?

Quote:Original Posted By jagotorpedo
Bubur Sumsum sama Bubur Lemu sama aja kan..??emoticon-Bingung (S)

sama² pake tepung beras, cuma kalo bubur Lemu biasanya warna ijo...


Dari artikel yang aku baca sih sama aja. Cuma yah emang biasanya ada yang diwarnain itu juga mungkin karena rasa pandannya

Quote:Original Posted By aygilagility
jangankan lansia, ane aja suka gan. waktu ane tinggal di jogja biasanya ane sarapan itu soalnya sebelah rumah jualan berbagai macam bubur itu


Heheheh* makanan sejuta kaum yah gan

profile-picture
jagotorpedo memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 12:23
Siap makan, lansia nya kena diabetes san kolestrol
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 16:36
Cocok emang ini gan gausa sulit2 ngunyah soalnya haha
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 16:38
Ga cuman lansia, ane yang masih muda aja suka
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 19:35
Quote:Original Posted By eyangbubur
Siap makan, lansia nya kena diabetes san kolestrol


Wah kalo masalahny itu sepertinya tidak bisa menikmati bubur sumsum dong gan 😟😟😟

Quote:Original Posted By mikeoxsmaull
Cocok emang ini gan gausa sulit2 ngunyah soalnya haha


Hahahah* iya tinggal "hap" dan telen aja 😀

Quote:Original Posted By ben.cumberbatch
Ga cuman lansia, ane yang masih muda aja suka


kita samaa gan 😎😎😎
0 0
0
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
21-04-2021 22:12
jadi inget dulu ayah ane sakit di rumah sakit makannya bubur sum sum mulu emoticon-Mewek
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
22-04-2021 09:50
Enak nih. Dari ane masih kecil sampe sekarang suka banget sama bubur sumsum
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
22-04-2021 09:54
Quote:Original Posted By japarina
jadi inget dulu ayah ane sakit di rumah sakit makannya bubur sum sum mulu emoticon-Mewek


Cup cup cup. Jangan nangis gan😊. Skrg bapaknya pasti dah sehat 😉.

Quote:Original Posted By irene.holmes
Enak nih. Dari ane masih kecil sampe sekarang suka banget sama bubur sumsum


Hehee*. Iya nih gan. Enak banget makanan kaporit kita semua ini 😍😍😍
0 0
0
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
22-04-2021 11:34
Daripada variaj bubur lain, ini favorit ane selain jenang mutiara. Eh beda apa sama sih bubur sama jenang
Diubah oleh kaitokid94
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
22-04-2021 21:56
Kok para lansia? emoticon-sad

Anak remaja suka ini, enak dingin2 wktu cuaca panas
profile-picture
lurika memberi reputasi
1 0
1
Bubur Sum-Sum, Takjil Nikmat Cocok Untuk Para Lansia
22-04-2021 22:14
Quote:Original Posted By kaitokid94
Daripada variaj bubur lain, ini favorit ane selain jenang mutiara. Eh beda apa sama sih bubur sama jenang


Eh? Jenang mutiara? Ane malah baru denger gan 😦. Itu bubur yang pake biji mutiara gitu yah?

Quote:Original Posted By senjakita09
Kok para lansia? emoticon-sad

Anak remaja suka ini, enak dingin2 wktu cuaca panas


Hehehh*. Para lansia mungkin lebih membutuhkan gan. Kalo anak remaja mah jadi favoritnya dan bisa makan apa aja kalo remaja mah 😊...
0 0
0
Halaman 1 dari 2
icon-hot-thread
Hot Threads
Kaskus Bandung Tourism Community
coc-hotel-unik-di-bandung
The Rest of the World (International Food)
nikmatnya-menyantap-soba-asli-di-restoran-tertua-di-jepang
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia