Halo teman-teman.Selamat siang.Setelah saya baca kemasan Pondan dan bou saya juga membeli Pondannya.Ini untuk membuat kue tanpa Oven.Keren juga ya.Saya akan memberikan tips dan penyajian Black Forest Kukus produk Pondan sesuai penyajian dari kemasan produk Pondan.
Pertama sediakan alat dan bahan dulu ya.
Kedua produk Pondan
Alat:
1.2 buah mangkok
2.kompor
3.pisau
4.pring datar
5.kuali khusus kukus
6.pengaduk adonanan/sendok

Bahan:
1.6 butir telur(kurang lebih 350 g)
2.100 g margarin lumerkan
3.50 g butter lumerkan
6.Air secukupnya
7.buah very secukupnya
8.2sdm susu cair
9.1sdm margarin
10.100 g potongan coklat

Cara penyajian:
1.Panaskan kukusan dengan api besar
2.Kocok telur dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 2 menit sampai mengembang.
3.Masukan tepung kue Pondan Black Forest Kukus lalu kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 7 menit sampai adonan mengental.Sesaat sebelum pengocokan selesai masukkan cokelat pasta.
4.Masukan margarin dan butter lumer,lalu aduk rata dengan spatula(tanpa mixer).Tuang adonan ke dalam loyang 20×20×7cm yang telah dioles margarin.Kukus dengan api besar selama kurang lebih 25 menit.
5.Dinginkan kue dan belah jadi 2 bagian,olesi salah satu permukaan kue dengan vla ada dibaris terakhir )atau selai sesuai selera dan Susun dengan kue yang lain.
6.Hiasi bagian atas kue Black Forest Kukus dengan Pondan Whip Cream dan cokalt serut serta buah Cherry sebagai pemanis.Kue Pondan Black Forest Kukus siap untuk dinikmati.
Catatan:vla coklat ;panasakan 2 SDM susu cair,1sdm margarin dan 100 g potongan blok ,aduk sampai coklat larut,matikan api.Olesi vla coklat pada kue saat vla masih hangat.untuk info lengkap kunjungi [img]www.pondan.com[/img]