others
Batal
link has been copied
Pengumuman! Ikuti Surveynya, Dapatkan Badge-nya! Klik Disini
168
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/605a90b347bf3d1c6263cdfe/berkat-dijajah-portugis-kita-jadi-bisa-makan-enak-kok-bisa
Kita pasti pernah mendengar bahwa bangsa asing yang pertama kali datang ke Indonesia adalah Portugis, jauh sebelum Belanda dan Jepang hadir. Meskipun Portugis pada mulanya datang untuk berburu rempah - rempah, namun interaksi bangsa Portugis dengan Indonesia melahirkan akulturasi atau pencampuran budaya.
Lapor Hansip
24-03-2021 08:06

Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Sadar Nggak? Ternyata Budaya Portugis Ini Masih Dipakai oleh Bangsa Indonesia!

Kita pasti pernah mendengar bahwa bangsa asing yang pertama kali datang ke Indonesia adalah Portugis, jauh sebelum Belanda dan Jepang hadir. Meskipun Portugis pada mulanya datang untuk berburu rempah - rempah, namun interaksi bangsa Portugis dengan Indonesia melahirkan akulturasi atau pencampuran budaya.

Dalam segi kuliner, Indonesia juga terinspirasi dari Portugis yang amat suka memasukkan rempah - rempah ke dalam menu masakannya. Dulu masyarakat Indonesia belum begitu mengerti cara membudidayakan tanaman rempah dan memanfaatkannya dengan baik. Akibat masa penjajahan dan didikan dari bangsa Portugis, kini kita bisa menikmati masakan Nusantara yang kaya cita rasa karena telah dibumbui dengan rempah - rempah yang tumbuh di negeri sendiri. Kekayaan terbesar Indonesia yang diburu bangsa Asing berabad - abad yang lalu. Jadi rugi banget deh gansist kalau tidak bisa memasak dan mengolah serta menikmati hidangan yang diracik dengan rempah - rempah ini.



Orang asing saja rela melaut berbulan - bulan ke Indonesia demi rempah- rempah, masak gansist tiap hari makannya micin doang? emoticon-Ngakak Padahal cita rasa hidangan yang dibumbui dengan rempah - rempah jauh lebih aduhai dan bergizi pastinya. Gansist pasti tau bakwan jagung atau dadar jagung kan? Ternyata pembuat resepnya adalah orang Portugis lho!

Biji jagung mulai dibawa orang Portugis dan ditanam di ladang Indonesia, ketika musim panen raya tiba, masyarakat Portugis memasak dadar jagung sebagai hidangan jamuan makan.


Selain dari segi perdapuran yang banyak berkembang, dari segi tata bahasa saja pun banyak kosakata bahasa Indonesia yang diadaptasi dari bahasa Portugis misalnya saja, biola yang berasal dari kata viola, pesiar modifikasi dari passear, pita dari kata dasar fita, mentega berasal dari kosakata manteiga, bendera dari kata bandeira, cerutu serapan dari kosakata charuto, dan masih banyak lagi yang lain.

Belum lagi musik keroncong yang pada mulanya adalah seni pertunjukan musik Portugis dengan satu alat musik berupa gitar mini yang disebut Cavaquinho. Kalau masyarakat Indonesia bilang sekarang namanya gitar kentrung atau ukulele. Bunyi khas dari ukulele yang cenderung berbunyi "crong ... crong" membuat masyarakat Indonesia memlesetkannya menjadi musik keroncong. Sungguh unik ya gansist!

Meskipun musik keroncong saat ini sudah tidak terlalu banyak digandrungi oleh kaum muda dan anak millenial namun budaya Cavaquinho merupakan bagian dari kekayaan bangsa yang melegenda. Di daerah Jawa Tengah khususnya Yogyakarta, kita masih bisa melihat para pengamen menggaungkan aliran musik keroncong ketika bernyanyi. Selain di momen itu, sajian musik keroncong sudah jarang ada, kecuali di pertunjukan seni tradisional.

Nggak nyangka ya ternyata keroncong asal mulanya dari Portugis!


Referensi:
1. Portugis
2.Masakan Portugis
profile-picture
profile-picture
profile-picture
indramamoth dan 30 lainnya memberi reputasi
29
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 4
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
24-03-2021 08:19
Dadar jagung
Musik keroncong
Bahasa
profile-picture
iissuwandi memberi reputasi
1 0
1
Lihat 5 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 5 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
24-03-2021 17:33
emang sih, segala sesuatu itu pasti ada dampah positif dan negatifnya :goyang
profile-picture
iissuwandi memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
26-03-2021 15:04
Aku baru tau🤣🤣
profile-picture
imung3 memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 00:04
Baru tahu nih ane, masakan kita dipengaruhi makanan dan masakan dari Portugis, yang kaya dengan bumbu rempah2nya
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 00:06
Portugis itu sebenarnya tidak benar benar menjajah sih, karna mereka itu pedagang, cuman cara dagangya aja yang curang.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
imung3 dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 13 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 13 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 00:24
logikanya ga banget jadi budak puluhan taun cuma gara2 dikasih makanan enak................dan faktanya hingga saat ini makanan yang dielu2kan dan jadi kaporit kebanyakan warga Indonesia adalah yang pake cabe alias pedas......alias pengaruh portugis soal kuliner nusantara itu ga banyak......emoticon-Ngacir
profile-picture
profile-picture
profile-picture
imung3 dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 8 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 8 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 00:31
Masuk akal juga Thread agan. Siplah. emoticon-I Love Kaskus
profile-picture
profile-picture
profile-picture
supaksorn dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 00:40
tapi kok skill ronaldo ama diego jota ga menular kesini gan
profile-picture
profile-picture
imung3 dan jamban.bocor memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:09
Coba tanya masyarakat Timor Leste, enak gak wilayahnya dijadikan kolonial Portugis
profile-picture
profile-picture
profile-picture
imung3 dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:09
Bakwan jagung mah bukan olahan rempah. Dia pake terigu dan garem aja udah cukup. Bahkan setauku budaya Portugis di bidang pangan gak terlalu spesial.

Yang paling keliatan jelas ada di bidang keyakinan. Agama Katholik dulu yang nyebarin awalnya cuma Portugis dan Spanyol.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
imung3 dan 3 lainnya memberi reputasi
4 0
4
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:21
Yang ane tau cuma bantal guling yg di kenalin ama portugis
profile-picture
profile-picture
profile-picture
imung3 dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:30
coba dijawab neh, kira2 Indonesia bakal semaju apa kalau dlu belanda berhasil menguasai nusantara?
klo skrg kn dah jelas kek gimana, freeport yg dikeruk lama bgt smpe skrg kekayaannya yg ngerasain siape emoticon-Big Grin
profile-picture
profile-picture
profile-picture
imung3 dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 7 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 7 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:52
enak apaan ajg

dijajah makanan korea yoppokki, tppokii, shihlin ajg
profile-picture
imung3 memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:53
Daerah mana aja yang dijajah portugis cuk?
profile-picture
imung3 memberi reputasi
1 0
1
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:53
barusan ane coba cari informasi tentang makanan ,rempah & pengaruh portugis, kalau dari yg ane baca dari beberapa sumber hanya sedikit makanan yg menggunakan rempah hasil dari akulturasi bangsa portugis & hanya dibeberapa daerah saja..
profile-picture
imung3 memberi reputasi
1 0
1
Lihat 8 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 8 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 01:57
Oke gan, catet dulu buat nambah wawasan emoticon-Cool
profile-picture
profile-picture
imung3 dan adnanami memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Post ini telah dihapus oleh KS06
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 02:40
.....
Diubah oleh kurokoechi
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 02:43
Yah. Bego amat sih ts nya.

Jadi bangsa penghasil rempah2 g bisa ngolah rempah2?

Belajar yang giat ki sanak.
profile-picture
imung3 memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berkat Dijajah Portugis, Kita Jadi Bisa Makan Enak! Kok Bisa?
01-04-2021 03:09
Blessing in disguise. Meskipun pasti pas dijajah juga rasanya gak enak, tapi ada hal positif emoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
imung3 dan adnanami memberi reputasi
2 0
2
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Halaman 1 dari 4
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia