resep steak ayam teriyaki simpel !!

Beranda

...

Oriental Exotic (Asian food)
resep steak ayam teriyaki simpel !!

hakam03

22-12-2020 16:00

resep steak ayam teriyaki simpel !!

Hallo Teman teman kali ini kita buat menu yang spesial seperti steak ayam teriyaki ini untuk keluarga. Pasti engga bakal ada yang absen, deh, dari meja makan. Enak betul!
.
Resep untuk 3 Porsi :
Bahan :
3 buah paha ayam atas bawah fillet, tanpa kulit
.
Bahan bumbu :
2 siung bawang putih, haluskan
100 gram saus teriyaki
1 sendok makan kecap jepang
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
.
Bahan pelengkap :
75 gram kol, iris halus
75 gram wortel, iris halus
1/2 sendok teh jahe parut
3/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh kecap jepang
1/2 sendok makan wijen sangrai
.
Cara membuat :
1. Bumbu, campur bawang putih, sau teriyaki, kecap jepang, merica bubuk, dan gula pasir.Aduk rata.
2. Rendam ayam dalam bumbu. Diamkan 30 menit.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak di atas panggangan. Panggang sampai matang sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai matang.
4. Tuang 100 ml air dalam sisa saus. Didihkan lagi.
5. Pelengkap, campur kol, wortel, jahe, gula pasir, kecap jepang, dan wijen sangrai. Aduk rata. Sajikan steak ayam dengan saus dan pelengkap.
.
Kreasi Resep Mantap, ya, Sajian Sedap!

Instagram : hakamzz_03
Facebook : Hakam Okta

Diubah oleh hakam03 22-12-2020 16:00