Halo teman-teman ternyata ada loh tumbuhan yang hidup di dalam air dan menghasilkan buah yang bisa di makan.

Sumber foto : pixabay.

Tumbuhan tersebut bernama Vaccinium subg. Oxycoccusatau lebih di kenal dengan cranberry (ruby),  salah satu tumbuhan yang menghasilkan buah dari jenis beri-berian.

Tapi sayangnya buah cranberry tidak tumbuh di Indonesia melainkan di budidayakan di negara asalnya Amerika Utara. Tumbuhan satu ini umumya hidup liar dirawa-rawa yang tergenang banyak air namun kini telah banyak di budidayakan karena kebutuhan pangan.

Di negara asalnya buah cranberry sangat terkenal dan banyak digunakan dalam berbagai olahan makanan maupun minuman, misalnya diolah menjadi teh, jus, selai, sup, kue, pewarna makanan, toping kue dan masih banyak lagi.

Baca juga : Manfaat buah cranberry.

Cranberry dapat dikatakan tumbuhan musiman karena di panen saat musim gugur tiba atau lebih tepatnya saat pertengahan bulan sepetember.

Waktu tersebut adalah yang paling tepat dimana buah cranberry sudah matang dengan warna merah.

Cara panenya pun tidak bisa secara manual karena rata-rada dari buah beri berukuran kecil dan terlebih lagi buah cranberry mempunyai hidup di dalam air sehingga mengharuskan untuk memanen dengan menggunakan alat berat.

Nah, walaupun buah satu ini tidak tumbuh di Indonesia, tapi kamu tak perlu khawatir pasalnya ada banyak kok toko online yang menjual produk dari buah cranberry mulai dari sirup, selai, buah segar hingga keringan.