- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Caramelized Chicken yang Cocok Buat Makan Siangmu
...
TS
prasrasrasras
Caramelized Chicken yang Cocok Buat Makan Siangmu
Ayam merupakan salah satu jenis protein yang mudah ditemui dan mudah sekali untuk diolah, yang paling gampang kamu bisa membuatnya menjadi ayam goreng bumbu kuning atau bisa juga dibuat menjadi sup ayam yang bisa menghangatkan di kala musim dingin. Kalau kamu bosan dengan olahan ayam yang itu-itu lagi, kamu bisa mencoba resep berikut yang dipadukan dengan kenikmatan shirataki lho!
Bahan Utama
1 kg paha ayam
1 ½ sdt garam
1 sdt air jeruk lemon
500 gram mie shirataki, di rebus dan sisihkan.
Bahan Saus Karamel
75 ml air panas
75 gram gula pasir
10 buah cabe kering, dihaluskan
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 cm jahe, dicincang halus
2 sdt kecap ikan
1 sdm minyak untuk menumis
1 sdm madu
Cara Membuat
Setelah dipotong dan dibersihkan, lumuri paha ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 30 menit dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Sisihkan
Panaskan 1sdm minyak, kemudian lalu tumis bawang putih, cabe kering dan jahe hingga wangi. Tambahkan gula pasir, kemudian masak hingga menjadi karamel.
Tuang air panas, kemudian aduk hingga semua bahan larut. Masukkan madu dan kecap ikan, aduk rata.
Masukkan sayap goreng, aduk semua bahan hingga kental dan terbalut rata. Masukkan mie shirataki, aduk hingga rata.
Angkat dan Caramelized Chicken with Shirataki Noodle siap dihidangkan.
sumber
0
183
0
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.6KAnggota
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru