Kami telah memiliki Beard Beer, dan Anda harus percaya bahwa itu jauh lebih baik daripada yang akan terdengar. Minuman dari Rogue dibuat dengan ragi dari jenggot Brewmaster John Maier. Dan sementara banyak pembuat bir memakai beberapa rambut wajah, Maier telah memiliki sweter wajahnya yang kuat sejak 1983 dan itu terlihat lebih dari sekitar 15.000+ minuman.

Orang-orang di Dock Street Brewing Co adalah penggemar  The Walking Dead. Untuk merayakan pertunjukan, mereka membuat Walker — American Pale Stout dengan… tunggu… otak kambing asap. Penambahan yang terinspirasi pertunjukan menambahkan sedikit rasa asap pada krim yang kokoh.

Kami tidak tahu apakah orang-orang di Fossil Fuels Brewing Co. telah menonton  Jurassic Park  terlalu sering, tetapi Bir Berusia 45 Juta Tahun mereka terdengar sangat mengerikan seperti apa yang terjadi di pulau fiksi itu. Menggunakan getah dari Zaman Eosen yang mengeras menjadi kuning di sekitar lalat, tim ilmuwan yang dipimpin oleh profesor Cal Poly, Raul Cano, dapat mengekstrak strain ragi yang dapat digunakan untuk membuat beberapa minuman. Ragi memberikan karakteristik buah dan sedikit asam pada bir yang dibuat tempat pembuatan bir.

Menggunakan bacon dalam bir adalah satu hal, menggunakan kepala dan tulang babi di dalamnya adalah hal lain. Otak Kanan melakukannya dengan Mangalitsa Pig Porter. Bir yang dihasilkan memiliki rasa ham yang gurih yang cocok dipadukan dengan malt cokelat yang digunakan. Bersantailah sesuka Anda, bir memenangkan emas di Great American Beer Fest.

Bir ini dibuat oleh pabrik bir Islandia Borg Brugghus , dan digambarkan sebagai IPA asap ala West Coast. Kedengarannya cukup mudah? Ini bukan. Api yang menyala untuk menghisap malt yang digunakan dalam bir ternyata juga membakar kotoran domba. Idenya adalah untuk memperkenalkan beberapa nada bersahaja untuk menyeimbangkan lompatan jeruk. Kami dapat memikirkan cara lain untuk melakukan itu, tetapi untuk masing-masing cara.