Pengaturan

Gambar

Lainnya

Tentang KASKUS

Pusat Bantuan

Hubungi Kami

KASKUS Plus

© 2024 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved

  • Beranda
  • ...
  • Kekoreaan
  • Makanan Korea yang Dinilai Cukup Ekstrem bagi Orang Indonesia, Udah Cobain?

hanasoraAvatar border
TS
hanasora
Makanan Korea yang Dinilai Cukup Ekstrem bagi Orang Indonesia, Udah Cobain?


Ngomongin soal budaya Korea tentunya tidak akan luput membahas makanannya. Makanan-makanan Korea juga sering muncul dalam drama-drama mereka. Ini sebabnya beberapa makanan Korea terasa familiar di Indonesia khususnya bagi pencita drakor atau idol Negeri Gingseng. Biasanya sih, makanan yang muncul berkisar kimchi, ramyeon, bulgogi, kimbap, dan tteokbokki. Tapi ada nih beberapa makanan Korea yang dinilai netizen terlalu ekstrem untuk orang Indonesia. Kira-kira, ada yang udah pernah Agan cobain belum ya?

1. Ganjang gejang



Di Indonesia, kepiting menjadi salah satu makanan sea food yang banyak peminatnya. Biasanya kepiting diolah dengan saus tiram atau saus mentega atau olahan lain yang menggoda selera. Hah, ganjang gejang ini juga olahan kepiting loh. Ganjang gejanh merupakan kepiting yang masak dengan cara di fermentasi dengan kecap asin. Biasanya makanan ini disajikan sebagai lauk nasi. Oleh orang Korea makan ini disebut dengan "pab doduk" 밥 도둑 yg artinya "pencuri nasi". Soalnya kalau makan ganjang gejang rasanya jadi pengen nambah terooos.

2. Gaebul



Makanan ekstrem ini memiliki warna pucat dengan bentuk seperti cacing sehingga membuat orang geli saat melihatnya bergerak. Bentuknya gaebul bisa dibilang aneh dan kurang menggugah selera. Gaebul sendiri merupakan cacing sendok laut dengan nama ilmiah Urechis unicinctus. Di Korea, gaebul diartikan sebagai penis anjing. Penyajian makanan ini pun tak kalah ekstrem loh. Gaebul dimakan bagian kulitnya dengan dibersihkan dulu kotoran yang ada di dalamnya. Kulit ini kemudian dipotonh kecil-kecil supaya bisa dimakan dalam sekali gigit.

3. Beondegi



Di Indonesia, mengonsumsi serangga memang sudah bukan hal yang asing. Tapi larva? Apakah Agan pernah coba? Beondegi merupakan larva ulat sutra. Makanan ini bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional Korea. Cara pengolahan beondegi pun beragam, ada yang direbus, dibakar, dan digoreng. Meskipun disebut makanan ekstrem, beondegi ternyata memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan loh. Makanan ekstrem ini memiliki kandungan zat besi, protein dan kalsium.

4. Hongeo



Hongeo adalah sejenis ikan pari yang difermentasi selama berhari-hari atau bahkan sebulan. Jenis ikan ini memiliki  aroma amonia yang khas baik dalam keadaan segar atau kering. Jenis ikan ini memang tidak memiliki kandung kemih atau ginjal sehingga limbah pencernaan dikeluarkan langsung melalui kulit dalam bentuk asam urat. Ini kenapa hongeo sering disebut memiliki bau seperti WC umum. Makanan ini memiliki tekstur yang sangat kenyal dan tulang rawan yang keras, sehingga agak sulit untuk ditelan. Kalau makan hongeo harus sabar ya, soalnya baunya akan bertahan lama di baju bahkan di rambut kalian.
Diubah oleh hanasora 31-10-2020 02:21
aygilagilityAvatar border
tien212700Avatar border
tien212700 dan aygilagility memberi reputasi
2
714
5
GuestAvatar border
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Kekoreaan
Kekoreaan
10.8KThread2.2KAnggota
Terlama
GuestAvatar border
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.