Marketplace pada umumnya sering dikenal sebagai tempat jual beli barang secara online. Barang yang di perdagangkan juga bermacam-macam mulai dari elektronik, kebutuhan rumah tangga, smartphone, mainan, fashion dan lain-lain. Tapi pernahkah mendengar bahwa ada marketplace khusus untuk bisnis F&B?

Marketplace F&B ini sengaja dibuat untuk membantu memudahkan pemilik bisnis kuliner untuk menjual produk mereka secara online. Koeliner adalah salah satu dari marketplace F&B yang membantu banyak bisnis kuliner beralih dari kegiatan bisnis fisik menjadi online.

Bisnis kuliner saat ini banyak menghadapi tantangan untuk menyesuaikan diri dengan perubahaan budaya akibat pemberlakuan PSBB. Banyak bisnis kuliner yang harus gulung tikar karena tidak mampu bertahan dari ganasnya pembatasan aktivitas. Maka solusi terbaik untuk meningkatkan penjualan saat pandemi ini adalah berjualan secara online.

Marketplace F&B dibangun dengan tujuan untuk mengembangkan bisnis kuliner yang kesulitan dalam memasarkan produknya secara online, tidak memiliki sumber daya untuk mengembangkan website sendiri atau mungkin kekurangan biaya untuk melakukan promosi sendiri. Marketplace F&B menjadi jawaban bagi bisnis kuliner untuk bisa beradaptasi dimasa pandemi saat ini.

Marketplace bisa dijadikan sebagai tempat untuk menjangkau lebih banyak pelanggan, mempromosikan menu baru, mengurangi biaya promosi, berpartner untuk membuat promosi diskon harga, membantu bisnis kuliner yang kesulitan dalam mengurus partnership dengan layanan antar makanan oleh ojek online dan juga memudahkan sistem pembayaran online.

Kesimpulan 

Dengan perubahaan budaya akibat pandemi ini, pemberlakuan PSBB menjadi sebuah tantangan yang harus bisa diselesaikan. Perubahaan budaya saat ini mendorong semua orang beraktivitas secara online. Sehingga bisnis kuliner harus berusaha untuk beradaptasi dengan budaya baru. Marketplace khusus untuk F&B bisa dijadikan sebagai tempat yang tepat bagi pemilik bisnis yang tidak memiliki biaya lebih untuk mengembangkan bisnis restoran secara online namun dengan hasil yang maksimal.