- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Sup Asparagus yang Kaya Manfaat dan Lezat
...
TS
kioinemas
Sup Asparagus yang Kaya Manfaat dan Lezat
Asparagus mungkin masih asing buatmu, memang belum banyak yang mengolahnya untuk menjadi suatu masakan. Namun saat ini gaya hidup sehat yang makin banyak dilakoni orang-orang membuat nama asparagus melambung, selain ada yang hanya mengolahnya menjadi tumis, ada juga yang membuatnya menjadi sup kayak berikut ini
Bahan-bahan:
250 gram asparagus (dicuci bersih, potong kecil)
75 gram jamur kancing (belah menjadi dua bagian)
½ buah bawang bombai (dicincang halus)
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
000 ml air kaldu ayam
1 batang daun bawang (potong kecil)
2 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
1 cangkir yogurt plain
Cara membuat:
Tumis bawang bombay, potongan asparagus, dan setengah cangkir air kaldu ayam. Biarkan sampai mendidih dan asparagus melunak (sekitar 12 menit).
Setelah mendidih, masukkan semua bahan dalam blender lalu haluskan.
Panaskan panci untuk sup, masukkan sisa air kaldu ayam, tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Aduk perlahan sampai mendidih.
Selanjutnya, masukkan potongan jamur asparagus yang telah diblender halus, biarkan sampai mendidih, kemudian angkat.
Sup asparagus yang enak dan sehat siap disajikan.
cheria021 dan 3 lainnya memberi reputasi
4
580
5
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.2KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru