Pernah mendengar susu oat? Susu oat terbuat dari rendaman gandum, pertama kali dikembangkan oleh Rickard oste pada tahun 1990 an. Seorang profesor ilmu makanan di lund Univercity di Swedia. Susu oat kaya akan manfaat dilansir di doctorsheathpress.com

berikut beberapa manfaatnya:

1. Bebas Alergen
Alergen seperti bebas kacang-kacangan, kedelai dan protein susu sapi, maka dari itu susu oat cocok untuk mereka yang menjalani diet ketat dan cocok untuk mereka yang alergi terhadap susu sapi. Karena oat secara alami bebas dari gluten & laktosa gula susu dari susu, oat juga cocok untuk celiacs dan intoteran laktosa.

2. Tekstur dan rasa seperti susu
Selain cocok untuk diet, susu oat juga dapat membantu memuaskan keinginan anda untuk mendapatkan mylk yang lebih berisi. Susu oat tidak mengental saat ditambahkan ke kopi atau teh dan juga menghasilkan buih dengan baik. Juga dapat menambah ketebalan pada sootie.

3. Vitamin B12 konten

Susu oat yang diperkaya sumber vitamin B12 cocok menambah nutrisi bagi mereka yang tidak suka makan daging. Juga dikenal sebagai cobalamin, vit B12 adalah vitamin yang larut dalam air yg membantu membuat dan mengatur DNA. Selain juga berkontribusi pada pembentukan sel darah merah, ini juga diperlukan untuk saraf dan otak.

4. Kaya akan serat

Oat kaya akan serat, serat dapat membantu meningkatkan pencernaan dan populasi bakteri usus serta berkotribusi menurunkan kolesterol, mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Satu study pada pria menunjukkan bahwa minum tiga cangkir susu oat per hari selama 5 minggu mampu mengurangi LDL hingga 5%.

5. kaya akan vitamin D

Vitamin Dan D dan kalsium juga ditemukan dalam susu oat, bekerja sama untuk mendukung kesehatan tulang. Vit D membantu tubuh anda menyerap kalsium dengan lebih baik, yang penting untuk membangun tulang yang kuat.

Itulah beberapa manfaat susu oat
Kesimpulan
Susu bisa sebagai pengganti bagi mereka yang alergi susu sapi, susu oat seperti susu pada umumnya jadi kandungan dan vitamin nya tidak diragukan lagi.