Empat orang telah meninggal dunia dan 30 lainnya dirawat di rumah sakit dengan diagnosa bakteri listeria, setelah memakan jamur Enoki seperti apa yang dicurigai pejabat kesehatan Food and Drug Administration, atas hasil penelitian jamur Enoki pun ditarik dari pasaran oleh perusahaan Sung Hong Foods.

Jamur itu ditarik pada hari Senin (22/6) dengan keputusan web Food and Drug Administration(FDA) yang mengklaim bahwa mereka mungkin terkontaminasi dengan listeria, bakteri yang termasuk mematikan, dikutip dari laman fda.gov (25/6).

Jangan makan, menyajikan, atau menjual jamur Enoki yang ditarik kembali yang didistribusikan oleh Sung Hong Foods, karena jamur tersebut sangat berbahaya bila di konsumsi tubuh yang dapat berujung kematian.

🔰 Baca: 10 Hewan Paling Beracun di Dunia, Nomor 1 Pasti Tidak Nyangka

Listeriosis adalah penyakit serius, tetapi dapat dicegah dan diobati.


Berikut fakta dari ganasnya bakteri Listeria bila menyerang tubuh manusia, Listeriosis adalah penyakit menular yang disebabkan oleh bakteri Listeria monocytogenes.

Listeria sangat berbahaya bagi wanita hamil, lansia atau individu dengan kondisi sistem kekebalan yang lemah, seperti orang dengan status kekebalan yang terinfeksi virus HIV / AIDS, leukemia, kanker, transplantasi ginjal, dan terapi steroid, sangat berisiko paling tinggi terinfeksi bakteri Listeria dan harus menghindari makanan Jamur Enoki yang berisiko tinggi.

🔰Baca:. [Coc Reg. Jambi] Story | Pemandangan Mengagumkan Persawahan Desa Sri Agung

Listeriosis adalah serangkaian penyakit yang disebabkan oleh bakteri L. monocytogenes, yang wabahnya terjadi di semua negara. Ada dua jenis utama listeriosis: bentuk non-invasif dan bentuk invasif.

1. Listeriosis noninvasif (febrile listerial gastroenteritis)


adalah bentuk ringan dari penyakit yang menyerang orang-orang yang umumnya sehat. Gejala termasuk diare, demam, sakit kepala dan mialgia (nyeri otot) masa inkubasinya pendek (beberapa hari). Wabah penyakit ini umumnya melibatkan konsumsi makanan yang mengandung L. monocytogenes dosis tinggi.

🔰Baca juga: Penghina perempuan Jawa yang mengatakan cocok jadi pembantu, meminta maaf

2. Listeriosis invasif


adalah bentuk penyakit yang lebih parah dan memengaruhi kelompok populasi berisiko tinggi tertentu. Ini termasuk wanita hamil, pasien yang menjalani perawatan untuk kanker, AIDS dan transplantasi organ, orang tua dan bayi. Bentuk penyakit ini ditandai oleh gejala yang parah dan tingkat kematian yang tinggi (20% -30%). Gejalanya meliputi demam, mialgia (nyeri otot), septikemia, meningitis. Masa inkubasi biasanya satu hingga dua minggu tetapi dapat bervariasi antara beberapa hari dan hingga 90 hari.

Diagnosis awal listeriosis dibuat berdasarkan gejala klinis dan deteksi bakteri dalam apusan darah, cairan serebrospinal(CSF), mekonium bayi baru lahir (atau janin dalam kasus aborsi), serta dari feses, muntah, makanan atau pakan ternak. Berbagai metode deteksi, termasuk reaksi rantai polimerase (PCR), tersedia untuk diagnosis listeriosis pada manusia.

🔰Baca juga: 8 Kegiatan Lucu Anak Kecil Tanpa Pengawasan Orang Tua

Selama kehamilan, kultur darah dan plasenta adalah cara yang paling dapat diandalkan untuk mengetahui apakah gejalanya disebabkan oleh listeriosis.

Jadi bagaimana ? Apa masih tetap ingin mengkonsumsi jamur Enoki yang kini jadi perbincangan dunia ? Saya harap para Agan-Agan jangan makan deh entar pada mokad trus viewer Kaskus sepi, kan repot juga yang buat thread gak ada yang baca


Referensi artikel : https://www.fda.gov/food/outbreaks-f...march-2020