assalamu'alaikum hai agan dan sist ... bagaimana kabar hari ini semoga sehat wal'afiat semua ya ... Aamiiin

Kali ini layla menulis thread makan siang dengan hati ayam. Masak asam manis karena beberapa hari ini saya tidak semangat juga lemas badan sakit semua. Perkiraan mungkin kekurangan darah (Anemia) masak hati ayam insyaallah sebagai penambah darah. Daging kambing juga sebagai penambah darah tapi untuk saat ini yang gampang dan tak melelahkan masak asam manis hati ayam.


Bersihkan sisa makan dan basuh dahulu dari air yang mengalir sampai benar-benar bersih. Karena di sana tempat kotoran ayam saat masih hidup.






Ternyata hati ayam banyak manfaatnya juga lo ... bisa menyembuhkan penyakit anemia yang kekurangan darah. Juga bagus untuk yang kekurangan gizi.





Aku dan si sulung seneng sekali makan lauk hati ayam tapi tidak untuk si bungsu dia nolak kalau aku kasih makan dengan lauk hati. Pahit katanya teksturnya yang lembek bikin mual ada-ada saja kalau bungsuku yang cantik itu.




Namun jeroan/ hati ayam mempunyai efek buruk juga jika berlebihan. Bisa menjadikan kolesterol karena lemak yang ada di dalam jeroan itu tinggi. Jika punya penyakit kolesterol ataupun darah tinggi jangan terlalu banyak makan lauk ini bisa bahaya bagi kesehatan.

Ada juga efek samping dari makan jeroan ini selain kolesterol dan darah tinggi. Karena ini adalah hati tempat kotoran hewan pula jika ada parasit atau bakteri saat hewan itu masih hidup bisa menular pada kita yang memakannya. Juga jadi racun jika ada benda yang di makan oleh hewan saat masih hidup. Jadi jangan terlalu sering makan jeroan, jika sangat ingin saja atau bosan dengan lauk lainnya.

Jeroan juga tak baik bagi orang yang dalam program diet karena itu menambah lemak dan bukan mengurangi. Makanlah sedikit saja jika kau ingin saja jangan berlebihan karena berlebihan itu tak baik juga.