Oreo Dessert Cup

Kudapan yang lagi ngehits anti ribet seantero +62. Coba-coba bikin yang ala-ala. Sila dibaca resepnya. Cocok untuk anak-anak yang suka ngemil.


Bahan-bahan

Oreo crust

1 bungkus biskuit oreo

3 sdm mentega; dicairkan

Puding

1 buah susu putih kotak

2 sdm gula pasir

2 sdm keju cheddar; diparut

2 sdm tepung maizena

1 sdt bubuk agar-agar plain

Ganache Cokelat

150 gram cokelat batang; dicairkan

2 buah whipping cream kotak @250 ml

Langkah

Untuk oreo crust; masukkan oreo ke dalam plastik lalu hancurkan dengan batu gilingan. Pindahkan ke wadah lalu campurkan dengan mentega cair. Padatkan oreo di dasar cup plastik. Sisihkan.

Untuk puding; masukkan semua bahan puding ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mengental. Perlu diingat harus diaduk agar dasar panci tidak gosong. Jika gosong akan berimbas ke aroma puding. Tuangkan puding secukupnya di atas oreo crust.

Untuk ganache cokelat; masak cokelat cair dan whipping dalam wadah anti panas di dalam panci berisi air. Masak dengan api kecil hingga tercampur rata. Tuang ganache di atas puding.

Beri topping oreo atau chocochip di bagian paling atas. Dinginkan di kulkas selama 2-3 jam. Sajikan selagi dingin. Selamat menikmati