Biscok Adalah Salah Satu Jajanan Kreasi Masa Kini. Cocok Untuk Disantap Sebagai Kudapan Berbuka Puasa Karena Rasanya yang Manis dan Menyehatkan.

Mbethix's Thread

Halo GanSist, masih semangat kan menjalankan puasa tahun ini? Walau terbatas keluar rumah, kita jangan sampai mati gaya lho. Terutama untuk mom n sista dalam usaha menghidangkan kudapan istimewa di bulan ramadhan ini.

Ada rencana membuat takjil apa Sist? Kalau belum ada rencana kuy ane share satu resep terbaru kesukaaan anak-anak ane. Cekidottt....

Namanya biscok alias apa hayo? Yeah ubi coklat. Lucu ya... Diapain? Sabar dulu ya kita kupas bahannya satu-satu dulu.

Bahan ke satu dan utama adalah ubi. Ubi rambat lebih tepatnya ya. Ubi rambat banyak ditanam di Indonesia dan selain ubinya, daunnya juga bisa disayur. Sip.



Manfaat ubi:

1. Membantu menurunkan berat badan
2. Menjaga kesehatan mata
3. Mencegah kekurangan vitamin A
4. Kandungan nutrisi yang tinggi sangat bermanfaat bagi tubuh
5. Meningkatkan kinerja otak kita.
6. Melindungi sistem pencernaan.
7. Berpotensi melawan kanker.
8. Mengatasi diabetes
9. Mencegah tensi tinggi
10. Mengandung anti radang.
11. Menurunkan kolesterol.

Nah nggak nyangka ya, banyak banget manfaat ubi. Apalagi ubi ungu ya GanSist, anti kanker nya tinggi lho. Jadi jangan segan sekarang masak ubi. Salah satunya untuk resep Biscok nan yummy ini....

Oke lanjut ke bahan utama berikutnya yaitu meises coklat. Kita gali juga manfaat coklat dari meises ini. Setuju?



Manfaat Coklat :

1. Mencegah penyakit jantung.
2..Menurunkan tekanan darah.
3. Menurunkan kolesterol
4. Anti depresan.
5. Kandungan lemak rendah.
6. Meningkatkan sirkulasi darah
7. Menghindari kelelahan kronis.
8. Menghambat penuaan.

Nah full gizi dan manfaat ya. Kuy simak resepnya


Resep Biscok :


Bahan:

10 lembar kulit lumpia/pangsit

1/4 kg ubi


Meses coklat


1 sdm kanji
3 sdm gula pasir

Cara membuat:

- Kukus ubi hingga empuk.
- Haluskan ubi hingga menjadi adonan lembut
- Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1 sendok makan ubi halus
- Taburi ubi halus dengan 1/2 sendok gula pasir dan 1/2 sendok teh meses.
- Lipat kulit lumpia menyerupai amplop atau persegi panjang.
- Rekatkan tepi kulit lumpia dengan kanji yang sudah diencerkan dengan air.
- Goreng lumpia isi ubi coklat (biscok) dengan api kecil.
- Biscok siap dihidangkan.

Nah gampang kan, coba kuy besok untuk takjil sekeluarga!

Denikian GanSist, thread coc ramadhan ane kali ini. Semoga bermanfaat. Semoga puasanya lancar dan selamat Idul Fitri ya. Maaf Lahir Batin.

Magetan, 17052020







Sumber narasi : pribadi
Ref :
klik
www.cni.co.id

Sumber gambar :
dokpri
Pinterest : https://pin.it/5MP69Pm
klik



Ss cendol maniak :