- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Tiga Teknik Menggoreng Makanan
...
TS
sevenpapers
Tiga Teknik Menggoreng Makanan
Deep Frying
Teknik menggoreng satu ini menggunakan minyak paling banyak, karena makanan yang digoreng harus terendam sepenuhnya di dalam minyak. Contoh makanan yang digoreng dengan teknik ini seperti kentang goreng, ayam goreng, pisang ogreng, bakwan, dan lainnya.
Shallow Frying
Untuk menggoreng makanan dengan teknik satu ini bisa terbilang cukup banyak menggunakan minyak, namun tidak sebanyak ketika menggoreng dengan teknik deep frying yang membuat makanan terendam sepenuhnya. Biasanya teknik ini digunakan untuk menggoreng ikan atau daging.
Pan Frying
Teknik menggoreng ini menggunakan jumlah minyak yang sangat sedikit juga. Namun tidak seperti tumis, ukuran makanan yang dimasak biasanya lebih besar, sehingga perlu dibolak-balik agar mendapat kematangan yang merata. Teknik ini biasanya digunakan untuk menggoreng daging burger.
Dari beberapa teknik tersebut, tentunya makanan akan mengandung minyak yang jika dalam jumlah berlebihan tidak baik bagi kesehatan. Gunakan Snack Paper Seven sebagai kertas peniris minyak makanan anda. Minyak makanan akan terserap dengan baik pada Snack Paper Seven. Food grade dan dapat membuat makanan anda lebih crispy.
Teknik menggoreng satu ini menggunakan minyak paling banyak, karena makanan yang digoreng harus terendam sepenuhnya di dalam minyak. Contoh makanan yang digoreng dengan teknik ini seperti kentang goreng, ayam goreng, pisang ogreng, bakwan, dan lainnya.
Shallow Frying
Untuk menggoreng makanan dengan teknik satu ini bisa terbilang cukup banyak menggunakan minyak, namun tidak sebanyak ketika menggoreng dengan teknik deep frying yang membuat makanan terendam sepenuhnya. Biasanya teknik ini digunakan untuk menggoreng ikan atau daging.
Pan Frying
Teknik menggoreng ini menggunakan jumlah minyak yang sangat sedikit juga. Namun tidak seperti tumis, ukuran makanan yang dimasak biasanya lebih besar, sehingga perlu dibolak-balik agar mendapat kematangan yang merata. Teknik ini biasanya digunakan untuk menggoreng daging burger.
Dari beberapa teknik tersebut, tentunya makanan akan mengandung minyak yang jika dalam jumlah berlebihan tidak baik bagi kesehatan. Gunakan Snack Paper Seven sebagai kertas peniris minyak makanan anda. Minyak makanan akan terserap dengan baik pada Snack Paper Seven. Food grade dan dapat membuat makanan anda lebih crispy.
tien212700 dan 2 lainnya memberi reputasi
3
342
0
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.2KAnggota
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru