- Beranda
- The Lounge
Cuman Punya Tahu Dirumah Cobain nih 5 Resep Olahan Tahu Yang Bisa di Buat di Rumah
...
TS
taripuji987
Cuman Punya Tahu Dirumah Cobain nih 5 Resep Olahan Tahu Yang Bisa di Buat di Rumah
Cuman punya tahu di rumah, tapi bosen makan tahu goreng, eisttt gak usah kawatir ane punya nih 5 resep olahan tahu yang bisa kalian coba di rumah, di jamin ngak bakalan bikin bosen dehh.
Quote:
1. Tahu Sakura
Hancurkan tahu putih sampai halus, campurkan dengan wortel yang telah di parut, daun bawang, 1 sdm terigu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam daduk sampai tercapur rata.
Siapkan cetakan mangkok kecil, olesi dengan minyak.
Masukan adonan ke dalam cetakan, lalu tancapkan sosis ditengahnya, agak ditekan agar sosis tidak lepas saat dikukus (bagian sosis yg dikerat berada diatas ya) kemudian padatkan.
Kukus tahu selama 20 menit, setelah matang angkat dan dinginkan.
Celupkan tahu ke dalam putih telur lalu goreng dgn minyak banyak hingga matang dan berwarna coklat keemasan
Bahan-bahan :
6 buah tahu putih
1 buah wortel, parut dgn parutan keju
1 btg daun bawang, iris halus
1 butir telur
1 sdm terigu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya sosis, potong jd 3 lalu kerat-kerat
1 butir putih telur
Cara membuat :
6 buah tahu putih
1 buah wortel, parut dgn parutan keju
1 btg daun bawang, iris halus
1 butir telur
1 sdm terigu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya sosis, potong jd 3 lalu kerat-kerat
1 butir putih telur
Cara membuat :
Hancurkan tahu putih sampai halus, campurkan dengan wortel yang telah di parut, daun bawang, 1 sdm terigu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam daduk sampai tercapur rata.
Siapkan cetakan mangkok kecil, olesi dengan minyak.
Masukan adonan ke dalam cetakan, lalu tancapkan sosis ditengahnya, agak ditekan agar sosis tidak lepas saat dikukus (bagian sosis yg dikerat berada diatas ya) kemudian padatkan.
Kukus tahu selama 20 menit, setelah matang angkat dan dinginkan.
Celupkan tahu ke dalam putih telur lalu goreng dgn minyak banyak hingga matang dan berwarna coklat keemasan
Quote:
2. Tahu Krispi
Haluskan semua bahan bumbu halus seperti bawang putih, merica dan garam. Beri sedkitit air, lalu sisihkan.
kocok lepas satu buah telur lalu sisihkan.
Masukkan tahu yang telah dipotong – potong ke dalam bumbu halus, diamkan sekitar 20 – 25 menit agar bumbu meresap pada tahu.
Setelah bumbu meresap pada tahu, masukkan tahu ke dalam wadah yang telah berisi telur dan diamkan selama 6 menit.
Selagi menunggu tahu direndam dalam telur, kita bisa menyiapkan dan membuat campuran tepung maizena dan tepung terigu, aduk – aduk sampai semua tercampur dan rata.
Ambil tahu yang telah direndam dalam telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung, jangan lupa guling – gulingkan tahu pada tepung hingga merata ke semua bagian.
Siapkan dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. goreng tahu dengan api sedang,goreng tahu hingga menjadi berwarna kecoklatan. Angkat tahu crispy dan tiriskan.
Siapkan wadah untuk penyajian. Tahu crispy asli buatan Anda siap untuk dinikmati bersama si kecil dan keluarga tercinta.
Anda juga dapat menambahkan toping bumbu seperti saus telur asin atau tumis tahu krispi dengan potongan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.
Bahan-bahan :
Siapkan tahu 4 buah ( bisa tahu putih / tahu kuning )
2 butir telur ayam
100 gr tepung terigu
3 sendok teh tepung maizena atau tepung roti
1 sendok teh merica atau sesuai selera
Garam secukupnya
2 siung bawang putih
Cara membuat :
2 butir telur ayam
100 gr tepung terigu
3 sendok teh tepung maizena atau tepung roti
1 sendok teh merica atau sesuai selera
Garam secukupnya
2 siung bawang putih
Cara membuat :
Potonglah tahu menjadi bentuk kotak – kotak sekitar 3 cm atau bisa sesuai selera Anda.
Haluskan semua bahan bumbu halus seperti bawang putih, merica dan garam. Beri sedkitit air, lalu sisihkan.
kocok lepas satu buah telur lalu sisihkan.
Masukkan tahu yang telah dipotong – potong ke dalam bumbu halus, diamkan sekitar 20 – 25 menit agar bumbu meresap pada tahu.
Setelah bumbu meresap pada tahu, masukkan tahu ke dalam wadah yang telah berisi telur dan diamkan selama 6 menit.
Selagi menunggu tahu direndam dalam telur, kita bisa menyiapkan dan membuat campuran tepung maizena dan tepung terigu, aduk – aduk sampai semua tercampur dan rata.
Ambil tahu yang telah direndam dalam telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung, jangan lupa guling – gulingkan tahu pada tepung hingga merata ke semua bagian.
Siapkan dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. goreng tahu dengan api sedang,goreng tahu hingga menjadi berwarna kecoklatan. Angkat tahu crispy dan tiriskan.
Siapkan wadah untuk penyajian. Tahu crispy asli buatan Anda siap untuk dinikmati bersama si kecil dan keluarga tercinta.
Anda juga dapat menambahkan toping bumbu seperti saus telur asin atau tumis tahu krispi dengan potongan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.
Quote:
3. French Fries Tahu
Bahan-bahan:
Tahu putih
1 sdm minyak sayur atau minyak zaitun
Garam, cabai bubuk, dan lada.
Cara membuat:
Keringkan tahu di atas kain bersih, sehingga air tahu terserap ke kain. Diamkan selama 30-45 menit.
Potong tahu secara memanjang seperti kentang goreng, lalu letakkan di atas loyang dan lumuri dengan minyak sayur menggunakan kuas.
Terahir taburkan garam, lada dan bubuk cabai sesuai selera.
Panggang dengan mengunakan oven selama selama 30 menit dengan panas 160 celcius, sehingga tekstur tahu menjadi kering.
Jika tidak punya alat pemanggang kamu bisa juga dengan mengoreng nya. caranya hanya dengan melumuri tahu dengan tepung berbumbu lalu goreng tahu dengan minyak yang banyak hingga kuning keemasan.
Tahu putih
1 sdm minyak sayur atau minyak zaitun
Garam, cabai bubuk, dan lada.
Cara membuat:
Keringkan tahu di atas kain bersih, sehingga air tahu terserap ke kain. Diamkan selama 30-45 menit.
Potong tahu secara memanjang seperti kentang goreng, lalu letakkan di atas loyang dan lumuri dengan minyak sayur menggunakan kuas.
Terahir taburkan garam, lada dan bubuk cabai sesuai selera.
Panggang dengan mengunakan oven selama selama 30 menit dengan panas 160 celcius, sehingga tekstur tahu menjadi kering.
Jika tidak punya alat pemanggang kamu bisa juga dengan mengoreng nya. caranya hanya dengan melumuri tahu dengan tepung berbumbu lalu goreng tahu dengan minyak yang banyak hingga kuning keemasan.
Quote:
4. Nuget Tahu
Bahan - bahan :
Bahan - bahan :
2 sdm minyak goreng
200 g bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
800 g tahu putih, haluskan
75 g daging ayam giling (jika tidak ada kalian bisa mengantinya dengan daging sapi giling atau sayuran yang di cincang halus sesuai selera anda)
1 btg daun bawang, iris tipis
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 btr telur ayam
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
1 btr telur, kocok lepas
100 g tepung terigu
200 g tepung panir/ tepung roti
Cara Membuat :
Siapkan loyang kotak, olesi dengan sedikit minyak goreng dan lapisi dengan plastik. Panaskan dandang. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Angkat dan sisihkan.
Campur rata tahu halus, daging ayam giling, daun bawang, merica bubuk, garam, gula pasir, 1 butir telur, dan tumisan bawang.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan kukus dalam dandang panas selama 15 menit atau sampai matang. Angkat. Biarkan dingin di suhu ruang. Keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Gulingkan nugget dalam tepung terigu. Lumuri dengan kocokan telur. Lapisi dengan tepung panir. Ulangi sekali lagi.
Goreng nugget dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat
200 g bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
800 g tahu putih, haluskan
75 g daging ayam giling (jika tidak ada kalian bisa mengantinya dengan daging sapi giling atau sayuran yang di cincang halus sesuai selera anda)
1 btg daun bawang, iris tipis
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 btr telur ayam
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
1 btr telur, kocok lepas
100 g tepung terigu
200 g tepung panir/ tepung roti
Cara Membuat :
Siapkan loyang kotak, olesi dengan sedikit minyak goreng dan lapisi dengan plastik. Panaskan dandang. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Angkat dan sisihkan.
Campur rata tahu halus, daging ayam giling, daun bawang, merica bubuk, garam, gula pasir, 1 butir telur, dan tumisan bawang.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan kukus dalam dandang panas selama 15 menit atau sampai matang. Angkat. Biarkan dingin di suhu ruang. Keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Gulingkan nugget dalam tepung terigu. Lumuri dengan kocokan telur. Lapisi dengan tepung panir. Ulangi sekali lagi.
Goreng nugget dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat
Quote:
5. Rolade Tahu
3 buah tahu putih
4 sdm tepung terigu
2 butir telur
2 buah wortel
3 siung bawang putih, potong-potong
1 siung bawang bombay, potong kasar
Garam sesuai selera
Lada sesuai selera
Penyedap rasa sesuai selera
Minyak goreng
Cara Membuat:
Buat kulit rolade terlebih dahulu, caranya kocok telur di dalam mangkuk kecil. Kemudian goreng telur di atas teflon, tipis-tipis.Jika telur sudah matang, angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Campurkan tumisan bawang dengan tahu, ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
Kemudian setelah halus, masukkan adonan ke dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, lada, wortel yang telah di cincang halus dan penyedap rasa. Kemudian aduk hingga rata.
Letakkan telur dadar di atas plastik lebar, lalu letakkan pula adonan di atas telur dadar, ratakan ke seluruh bagian permukaan telur dadar. Gulung menggunakan plastik, usahakan plastik terbalut sempurna.
Kukus rolade selama, 20 menit, kemudian angkat dan biarkan sampai dingin terlebih dahulu. Lalu lepaskan rolade dari plastik.
Potong-potng rolade sesuai selera, dan rolade tahu siap disajikan.
Bahan-bahan:
3 buah tahu putih
4 sdm tepung terigu
2 butir telur
2 buah wortel
3 siung bawang putih, potong-potong
1 siung bawang bombay, potong kasar
Garam sesuai selera
Lada sesuai selera
Penyedap rasa sesuai selera
Minyak goreng
Cara Membuat:
Buat kulit rolade terlebih dahulu, caranya kocok telur di dalam mangkuk kecil. Kemudian goreng telur di atas teflon, tipis-tipis.Jika telur sudah matang, angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Campurkan tumisan bawang dengan tahu, ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
Kemudian setelah halus, masukkan adonan ke dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, lada, wortel yang telah di cincang halus dan penyedap rasa. Kemudian aduk hingga rata.
Letakkan telur dadar di atas plastik lebar, lalu letakkan pula adonan di atas telur dadar, ratakan ke seluruh bagian permukaan telur dadar. Gulung menggunakan plastik, usahakan plastik terbalut sempurna.
Kukus rolade selama, 20 menit, kemudian angkat dan biarkan sampai dingin terlebih dahulu. Lalu lepaskan rolade dari plastik.
Potong-potng rolade sesuai selera, dan rolade tahu siap disajikan.
infinitesoul dan 7 lainnya memberi reputasi
8
2K
17
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
1.3MThread•108.7KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya