- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Tiramisu Cheese Cookies
...
TS
sevenpapers
Tiramisu Cheese Cookies
Bahan A :
Campur bahan A menjadi satu. Kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang. Masukkan bahan B , kocok kembali hingga tercampur rata. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Tambahkan bahan D , aduk. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan E. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan berbentuk lingkaran diatas loyang yang telah dilapisi Baking Paper Seven. Lalu semprotkan kembali bagian atasnya dengan adonan cokelat. Panggang dalam oven 150°C selama ±20 menit. Kemudian kecilkan suhu oven 100°C. Panggang kembali selama ±20 menit hingga matang. Selamat mencoba.
150 gr mentega
100 gr margarin
200 gr gula bubuk
½ sdt vanili bubuk
½ sdt emplex
2 sdm tiramisu pasta
Bahan B :
2 kuning telur
1 putih telur
Bahan C (campur dan ayak) :
1 sdt baking powder
325 gr tepung terigu protein sedang
Bahan D :
35 gr mascarpone powder
75 gr keju parmesan bubuk
Bahan E :
1 sdt cokelat pasta
Cara membuat :
Campur bahan A menjadi satu. Kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang. Masukkan bahan B , kocok kembali hingga tercampur rata. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Tambahkan bahan D , aduk. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan E. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan berbentuk lingkaran diatas loyang yang telah dilapisi Baking Paper Seven. Lalu semprotkan kembali bagian atasnya dengan adonan cokelat. Panggang dalam oven 150°C selama ±20 menit. Kemudian kecilkan suhu oven 100°C. Panggang kembali selama ±20 menit hingga matang. Selamat mencoba.
ceuhetty dan annaharry memberi reputasi
2
265
0
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.2KAnggota
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru