TS
fegiayu
Resep Ayam Suwir Lezat Dari Balado
Punya persediaan daging Ayam Beku Parting Jember sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Ayam masak teriyaki juga bisa dimodifikasi dengan ayam suwir. Anda bisa membuatnya dengan saus teriyaki bikinan sendiri atau menggunakan saus teriyaki instan. Berikut ini cara membuatnya.
Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Selamat mencoba!
Resep Ayam Suwir Balado
Bahan:
· 1 buah dada Karkas Ayam Murah Jember
· 1 cm kunyit, memarkan
· 4 lembar daun jeruk
· 1 buah tomat
· 1 batang serai, memarkan
· 1 lembar daun salam
· 1 sendok teh gula merah sisir
· garam secukupnya
· minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
· 2 buah cabai merah besar
· 8 buah cabai merah keriting
· 3 butir bawang merah
· 1 siung bawang putih
· 1 cm kunyit
Cara membuat ayam suwir balado:
1. Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus bersama kunyit dan 2 lembar daun jeruk. Setelah matang, tiriskan airnya. Suwir-suwir ayam jika sudah dingin.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus bersama salam, serai, tomat yang sudah diiris tipis, dan 2 lembar daun jeruk. Tambahkan sedikit air.
3. Masukkan ayam suwir, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak sampai air mengering.
4. Demikian resep ayam suwir balado sederhana yang bisa dibuat di rumah.
0
493
2
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Bisnis
69.8KThread•11.4KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru