Assalamu'alaikum
Di event #mumpungdirumah ini saya akan menceritakan kebiasan keluarga saya dalam menjaga kondisi tubuh agar tidak gampang drop dan terserang penyakit. Dimana diketahui virus covid19 atau yang lebih ngetrend dengan nama corona dikenal dengan penyakit yang belum ada obatnya akan tetapi dengan kita memperkuat daya tahan tubuh dan sel antibodi kita bisa memperkuat tubuh kita dan tidak mudah terserang penyakit tersebut.
Selain meminum berbagai vitamin pada siang hari pada pagi harinya kakak saya membuat minuman dari berbagai campuran rempah-rempah biasanay campuran dari jahe, kunyit dan juga temulawak di jadikan satu. Kenapa tidak membeli jamu mungkin agan dan sista bertanya seperti itu sejak marak virus corona pedagang jamu keliling sudah tidak berkeliling di daerah saya dan karena banyak yang menganjurkan meminum rempah-rempah akhirnya kakak saya membuat sendiri rempah-rempah tersebut.
Karena memang keluarga saya selalu menyetok rempah-rempah dalam jumlah yang lumayan banyak akhirnya kakak saya membuat minuman ini pribadi dengan bahan
3 buah jahe
2 buah temulawak
2 buah kunyit
Dan gula merah sekucupnya untuk pemanis
Karena terlalu ribet jika kita mengiling dan memblender rasanya akan sangat aneh (awalnya soalnya di blender semua dan tidak enak). Akhirnya kakak saya membuatnya dengan cara
-semua jahe, temulawak dan kunyit di potong tipis-tipis (jangan lupa di cuci sampai bersih terlebih dahulu)
- setelah itu masak air sampai mendidih setelah mendidih masukkan temulawak dan kunyit hanya selama 3 menit ( kira-kira)
- matikan kompor selagi panas dan masukkan gula jawa aduk hingga merata dan masukkan jahe sedikit saja
- saring dan rebus lagi selama 2 menit bersama jahe
- saring lagi lalu pindah ke gelas setelah itu boleh di tambah jahe sedikit agar rasa semakin segar.
Semoga resep yang di pakai di keluarga saya ini bisa membantu memperkuat antibodi dan bisa menjadi bahan subtitusi ketika jamu keliling tidak ada. Karena sudah terbukti rempah-rempah indonesia sangat berkhasiat menyegarkan kondisi tubuh agar lebih fresh. Dan selagi kita mengikuti anjuran pemerintah #mumpungdirumah sebaiknya kita juga melakukan physical distancing dan mencoba tidak keluar rumah jika tidak terpaksa karena penyebaran virus ini sudah mencapai tahap lokal penularannya jadi kita bisa mengasumsikan semua orang sebagai carrier