- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
cara membuat isi lumpia jogja mudah dan enggak ribet
...
TS
tutorialmasakan
cara membuat isi lumpia jogja mudah dan enggak ribet
Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep cara membuat isi lumpa khas jogja. Lumpia bnyak sekali jenisnya, contohnya lumpia goreng, lumpia basah, lumpia bening dan masih banyak lagi lainnya.
Membuat lumpia ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat kulit lumpia awet renyah. Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas lumpia isi telur. Mari kita simak bersam bagaimana proses pembuatan lumpia ini.
Bahan-bahan:
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g jamur kuping segar, iris tipis
150 g daging dada ayam rebus, suwir
100 g tahu sutra, cincang
100 g bengkuang, cincang kasar
50 g kucai, potong 1 cm
2 butir telur, buat dadar, iris tipis
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
12 lembar kulit lumpia
Minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat:
1.Isi: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kuping, aduk hingga layu. Masukkan daging ayam, tahu sutra, aduk hingga tercampur rata.
2.Masukkan bengkuang, kucai, dan telur dadar Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
3.Lumpia: Siapkan 1 lembar kulit lumpia, taruh 1 sdm bahan isi di bagian tengah kulit lumpia. Gulung membentuk silinder sambil dipadatkan. Lakukan proses yang sama hingga bahan habis.
4.Panaskan minyak, goreng lumpia hingga cokelat keemasan. Angkat. Sajikan
Manfaat Yang Terkandung Dalam Lumpia:
Khasiat lumpia adalah dapat menjaga kesehatan sel-sel dalam tubuh.
Mengurangi resiko stroke. Stroke merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan rusaknya sebagian dari otak.
Lumpia Melancarkan sistem pencernaan. Sistem pencernaan yang tidak lancar akan menyebabkan terjadinya penyakit sembelit.
Lumpia bisa menjaga dan menguatkan tulang. Bertambahnya umur seseorang maka kekuatan tulangnya juga akan semakin menurun.
Sebagai penghasil energi. Selain bermanfaat untuk menguatkan tulang, lumpia juga bisa menjadi sumber energi bagi tubuh.
Dapat mengurangi resiko kanker. Kanker merupakan penyakit yang menjadi salah satu penyebab kematian terbesar sampai saat ini.
Manfaat dan Khasiat Lumpia Lainnya:
1.Melindungi saran
2.Melancarkan sistem pencernaan
3.Mencegah terjadinya peradangan
4.Mencegah diabetes.
Demikian resep kali ini semoga bermanfaat bagi anda, selamat mencoba membuatnya dirumah masing-masing.
Membuat lumpia ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat kulit lumpia awet renyah. Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas lumpia isi telur. Mari kita simak bersam bagaimana proses pembuatan lumpia ini.
Bahan-bahan:
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g jamur kuping segar, iris tipis
150 g daging dada ayam rebus, suwir
100 g tahu sutra, cincang
100 g bengkuang, cincang kasar
50 g kucai, potong 1 cm
2 butir telur, buat dadar, iris tipis
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
12 lembar kulit lumpia
Minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat:
1.Isi: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kuping, aduk hingga layu. Masukkan daging ayam, tahu sutra, aduk hingga tercampur rata.
2.Masukkan bengkuang, kucai, dan telur dadar Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
3.Lumpia: Siapkan 1 lembar kulit lumpia, taruh 1 sdm bahan isi di bagian tengah kulit lumpia. Gulung membentuk silinder sambil dipadatkan. Lakukan proses yang sama hingga bahan habis.
4.Panaskan minyak, goreng lumpia hingga cokelat keemasan. Angkat. Sajikan
Manfaat Yang Terkandung Dalam Lumpia:
Khasiat lumpia adalah dapat menjaga kesehatan sel-sel dalam tubuh.
Mengurangi resiko stroke. Stroke merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan rusaknya sebagian dari otak.
Lumpia Melancarkan sistem pencernaan. Sistem pencernaan yang tidak lancar akan menyebabkan terjadinya penyakit sembelit.
Lumpia bisa menjaga dan menguatkan tulang. Bertambahnya umur seseorang maka kekuatan tulangnya juga akan semakin menurun.
Sebagai penghasil energi. Selain bermanfaat untuk menguatkan tulang, lumpia juga bisa menjadi sumber energi bagi tubuh.
Dapat mengurangi resiko kanker. Kanker merupakan penyakit yang menjadi salah satu penyebab kematian terbesar sampai saat ini.
Manfaat dan Khasiat Lumpia Lainnya:
1.Melindungi saran
2.Melancarkan sistem pencernaan
3.Mencegah terjadinya peradangan
4.Mencegah diabetes.
Demikian resep kali ini semoga bermanfaat bagi anda, selamat mencoba membuatnya dirumah masing-masing.
tata604 memberi reputasi
1
1.6K
2
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9KThread•6.6KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru