- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
cara membuat camilan berbahan kulit lumpia yang lezatt
...
TS
tutorialmasakan
cara membuat camilan berbahan kulit lumpia yang lezatt
Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep membuat camilan yang bahan dasarnya dari kulit lumpia. Lumpia merupakan lembaran-lembaran tipis yang di gunakan untuk membungkus isian.
Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas tantang jualan jus unik dan cara membuat kulit lumpia dengan wajan biasa. Mari simak resep camilan berikut ini.
Bahan kulit:
300 gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur ayam, kocok lepas
1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng
600 ml air
Bahan isi dan bumbu halus:
2 buah wortel, parut tipis memanjang
Kol/ kubis secukupnya, iris tipis
3 batang daun bawang, potong-potong
150 gr udang kupas, potong kecil-kecil
3 siung bawang putih
garam, gula, penyedap rasa dan merica secukupnya
minyak untuk menumis
Cara membuat kulit:
1.Campur rata tepung terigu dan garam.
2.Masukkan telur dan aduk-aduk hingga tercampur rata sambil sedikit demi sedikit tuangkan air hingga adonan kental.
3.Tambahkan minyak goreng, aduk hingga rata lagi.
4.Panaskan teflon anti lengket dan tuang satu sendok sayur adonan. Masak dengan api sedang hingga matang merata.
5.Lakukan terus menerus hingga adonan habis dan jadi kulit lumpia siap pakai.
Cara membuat lumpia:
1.Buat isian: Haluskan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan daun bawang, wortel dan kubis.
2.Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica secukupnya. Tumis hingga matang.
3.Ambil kulit lumpia dan beri 2 sdm isian. Lipat kedua tepi kulit lumpia dan gulung.
4.Rekatkan dengan air. Sisihkan. Ulangi hingga habis.
5.Hangatkan dengan cara mengukus sebentar atau dipanggang sebentar.
Manfaat Mengonsumsi Lumpia:
Khasiat lumpia adalah dapat menjaga kesehatan sel-sel dalam tubuh.
Mengurangi resiko stroke. Stroke adalah penyakit kronis yang ditandai dengan rusaknya sebagian dari otak.
Lumpia Melancarkan sistem pencernaan. Sistem pencernaan yang tersumbat akan menyebabkan terjadinya penyakit sembelit.
Lumpia bisa menjaga dan menguatkan tulang. Bertambahnya umur seseorang maka kekuatan tulangnya juga akan semakin menurun.
Sebagai penghasil energi. Selain bermanfaat untuk menguatkan tulang, lumpia juga bisa menjadi sumber energi bagi tubuh.
Dapat mengurangi resiko kanker. Kanker merupakan penyakit yang menjadi salah satu penyebab kematian terbesar sampai saat ini.
Demikian artikel yang telah saya buat, semoga bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba membuatnya dirumah..
Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas tantang jualan jus unik dan cara membuat kulit lumpia dengan wajan biasa. Mari simak resep camilan berikut ini.
Bahan kulit:
300 gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur ayam, kocok lepas
1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng
600 ml air
Bahan isi dan bumbu halus:
2 buah wortel, parut tipis memanjang
Kol/ kubis secukupnya, iris tipis
3 batang daun bawang, potong-potong
150 gr udang kupas, potong kecil-kecil
3 siung bawang putih
garam, gula, penyedap rasa dan merica secukupnya
minyak untuk menumis
Cara membuat kulit:
1.Campur rata tepung terigu dan garam.
2.Masukkan telur dan aduk-aduk hingga tercampur rata sambil sedikit demi sedikit tuangkan air hingga adonan kental.
3.Tambahkan minyak goreng, aduk hingga rata lagi.
4.Panaskan teflon anti lengket dan tuang satu sendok sayur adonan. Masak dengan api sedang hingga matang merata.
5.Lakukan terus menerus hingga adonan habis dan jadi kulit lumpia siap pakai.
Cara membuat lumpia:
1.Buat isian: Haluskan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan daun bawang, wortel dan kubis.
2.Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica secukupnya. Tumis hingga matang.
3.Ambil kulit lumpia dan beri 2 sdm isian. Lipat kedua tepi kulit lumpia dan gulung.
4.Rekatkan dengan air. Sisihkan. Ulangi hingga habis.
5.Hangatkan dengan cara mengukus sebentar atau dipanggang sebentar.
Manfaat Mengonsumsi Lumpia:
Khasiat lumpia adalah dapat menjaga kesehatan sel-sel dalam tubuh.
Mengurangi resiko stroke. Stroke adalah penyakit kronis yang ditandai dengan rusaknya sebagian dari otak.
Lumpia Melancarkan sistem pencernaan. Sistem pencernaan yang tersumbat akan menyebabkan terjadinya penyakit sembelit.
Lumpia bisa menjaga dan menguatkan tulang. Bertambahnya umur seseorang maka kekuatan tulangnya juga akan semakin menurun.
Sebagai penghasil energi. Selain bermanfaat untuk menguatkan tulang, lumpia juga bisa menjadi sumber energi bagi tubuh.
Dapat mengurangi resiko kanker. Kanker merupakan penyakit yang menjadi salah satu penyebab kematian terbesar sampai saat ini.
Demikian artikel yang telah saya buat, semoga bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba membuatnya dirumah..
nona212 dan 5 lainnya memberi reputasi
6
719
3
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9KThread•6.5KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru