Assalamualaikum
Selamat pagi, Gansis
Sudah pada sarapan?
Masak apa Sista hari ini?
Kalau ane, pagi tadi cuma masak nasi goreng doank buat sarapan 🤭

Gansis pasti udah tau donk rasa masakan di resto-resto terkenal. Enak banget pastinya, ya ....
Nah, di thread kali ini ane mau berbagi tips masakan enak ala resto, Gansis.

Jadi, Gansis gak usah khawatir masak apa aja di rumah. Masakan apa aja bisa enak asal tau tipsnya. Apa aja? Cekidoooot

Agar masakan Gansis bercitarasa tinggi, gunakan bahan-bahan yang masih segar. Bahan makanan segar juga mengandung gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan bahan sisa yang ada di lemari es AganSista.
Peralatan masak yang GanSis gunakan juga harus diperhatikan kebersihannya. Sebab, alat masak yang berjamur atau karatan dapat mengganggu proses memasak dan merusak rasa dan gizi makanan.

GanSis harus memperhatikan setiap detail dalam resep masakan, seperti bahan, alat masak, cara memotong bahan, serta waktu yang dibutuhkan. Kalau GanSis mau mengganti atau melewati stepnya, maka perhatikan apakah hal tersebut akan membuat rasa masakan berbeda jauh dan tidak sesuai dengan selera AganSista.

Nah, ini juga termasuk salah datu rahasia masakan enak ala resto, GanSis. Panaskan wajan terlebih dahulu agar masakan tidak lengket di wajan. GanSis juga harus menyesuaikan ukuran wajan dengan banyaknya bahan yang akan dimasak.
Kalau wajan GanSis terlalu sempit, bisa membuat kematangan makanan tidak sempurna. Sebab, panasnya terjebak di dasar wajan.

Tips yang satu ini mungkin belum GanSis ketahui. Kalau biasanya GanSis menumis bawang merah dan putih ditumis bersamaan, nah, kali ini harus diubah, ya, Gansis. Sebab, menumis bawang putih bersama bawang merah bisa membuat bawang putih gosong. Akhirnya, masakan akan terasa pahit.
Agar bawang cepat matang, tambahkan sedikit garam ke dalamnya.