- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Bola Biji Wijen Panggang yang Sepintas Kayak Onde-onde
...
TS
asikesokasik
Bola Biji Wijen Panggang yang Sepintas Kayak Onde-onde
Onde-onde merupakan salah satu camilan yang cukup terkenal dan juga mudah untuk ditemui, di toko kue atau di pasar juga mudah untuk menemukannya. Bentuknya yang bulat dengan isian kacang hijau serta luaran yang dibalur dengan wijen lalu digoreng ini memiliki rasa yang manis. Berikut ada resep bola wijen yang mirip kayak onde tapi pembuatannya dipanggang, coba bikin, yuk
Bahan
· ¾ cangkir tepung beras ketan
· 6 sdm air
· 1 sdt minyak wijen
· ¼ cangkir pasta kacang manis
· biji wijen putih panggang
Prosedur
1. Masukkan tepung beras ketan dalam mangkuk. Tambahkan air dan aduk rata hingga halus. Tambahkan minyak wijen dan aduk hingga tercampur.
2. Bagilah pasta kacang merah manis tanpa kulit menjadi 8 bagian yang sama, gulung menjadi bola. Bagi adonan menjadi 8 bagian yang sama, dan gulung menjadi bola juga. Ratakan adonan dengan jari lalu bungkus rapi
3. Didihkan panci besar berisi air. Masukkan pangsit perlahan ke dalam air mendidih dan masak selama 2 menit. Angkat dari air mendidih dan pindahkan ke dalam air dingin (untuk mendinginkan dan menghilangkan lendir).
4. Panaskan oven hingga 245 ° C
5. Keringkan pangsit perlahan dan lumuri dengan biji wijen putih panggang.
6. Panggang menggunakan fungsi panas bawah selama 7 menit atau hingga garing dan coklat keemasan.
ceuhetty memberi reputasi
1
919
0
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9.2KThread•17.5KAnggota
Komentar yang asik ya