- Beranda
- Cooking & Resto Guide
RESEP LAPIS SURABAYA
...
TS
sevenpapers
RESEP LAPIS SURABAYA
Hasil jadi ± 9 potong
Bahan :
100 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
125 gr gula pasir
14 kuning telur
5 putih telur
100 gr margarin, lelehkan
100 gr mentega, lelehkan
1 sdm cokelat bubuk
1 sdt pasta cokelat
1 sdt SP
Buttercream secukupnya
Cara membuat :
Ayak tepung terigu dan tepung maizena, sisihkan.
Kocok gula pasir, kuning telur, putih telur, dan SP hingga mengembang.
Masukkan campuran tepung sambil diaduk hingga rata.
Tuangkan margarin dan mentega leleh sambil diaduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian dan tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat pada 1 bagian. Aduk rata.
Tuangkan adonan dalam loyang lapis Surabaya yang telah dilapisi Baking Paper Seven.
Panggang dalam oven dengan suhu 175°C selama 35 menit hingga matang. Angkat rekatkan dan dinginkan.
Oles 1 bagian cake kuning dengan buttercream dan lapisi dengan cake cokelat.
Oles dengan buttercream sekali lagi dan tumpukkan cake kuning. Potong-potong cake dan sajikan.
Bahan :
100 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
125 gr gula pasir
14 kuning telur
5 putih telur
100 gr margarin, lelehkan
100 gr mentega, lelehkan
1 sdm cokelat bubuk
1 sdt pasta cokelat
1 sdt SP
Buttercream secukupnya
Cara membuat :
Ayak tepung terigu dan tepung maizena, sisihkan.
Kocok gula pasir, kuning telur, putih telur, dan SP hingga mengembang.
Masukkan campuran tepung sambil diaduk hingga rata.
Tuangkan margarin dan mentega leleh sambil diaduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian dan tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat pada 1 bagian. Aduk rata.
Tuangkan adonan dalam loyang lapis Surabaya yang telah dilapisi Baking Paper Seven.
Panggang dalam oven dengan suhu 175°C selama 35 menit hingga matang. Angkat rekatkan dan dinginkan.
Oles 1 bagian cake kuning dengan buttercream dan lapisi dengan cake cokelat.
Oles dengan buttercream sekali lagi dan tumpukkan cake kuning. Potong-potong cake dan sajikan.
ceuhetty memberi reputasi
1
243
1
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.5KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru