- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Bikin Kue Cubit Sendiri, Kenapa Ngga
...
TS
asikesokasik
Bikin Kue Cubit Sendiri, Kenapa Ngga
Salah satu jajanan depan sekolah yang cukup banyak disukai adalah kue cubit, biasanya di atas adonan kue ini diberi taburan coklat. Belakangan juga sempat menjamur kue cubit kekinian dengan topping beragam, juga dengan harga yang beragam. Daripada membelinya, gimana kalau membuat kue cubit sendiri di rumah? Yuk, intip resep berikut
Bahan-bahan utama
Tepung terigu, 300 gram;
Telur ayam, 4 butir;
Gula pasir, 150 gram;
Baking powder, ¾ sendok teh;
Vanili, ¼ sendok teh;
Margarin, 50 gram (lelehkan);
Air, 100 ml.
Bahan-bahan topping
Cokelat potong secukupnya;
Keju parut secukupnya.
Langkah-langkah mengolah kue cubit kukus
Hal pertama yang harus Smart Mom lakukan adalah mencampurkan telur dengan gula pasir. Aduk kedua bahan tersebut menggunakan mixer hingga mengembang;
Kemudian, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai habis. Lanjutkan pengocokkan sampai semua bahan tercampur dan menyatu;
Tuangkan baking powder dan kocok sampai merata dengan adonan. Lalu tambah margarin yang sudah dilelehkan bersama vanili. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata;
Selanjutnya, diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit untuk menghasilkan kue cubit yang bagus. Smart Mom dapat memasukkan adonan ke dalam teko plastik supaya mudah saat memasukkannya ke cetakan;
Berikutnya, siapkan wajan dan panaskan dengan api kecil. Taruh cetakan kue cubit di atas wajan, lalu oleskan mentega pada permukaan cetakan;
Setelah cetakan memanas, tuangkan adonan dari teko hingga setengah volume cetakan dan tutup untuk dikukus setengah matang;
Buka penutup cetakan dan taburi kue cubit dengan cokelat bubuk dan keju parut. Smart Mom bisa memvariasikan atau menggantinya sesuai selera;
Tutup lagi kue cubit tersebut dan tunggu sampai matang;
Untuk mengambil kue cubit, Smart Mom bisa memakai pencongkel khusus buat menghindari kerusakan adonan. Tiriskan dulu kue cubit pada piring pipih;
Kue cubit siap dinikmati sebagai snack sehat si Kecil!
[url=https://www.[sensor spam]/smart-mom-club/artikel/smart-life/resep-mudah-kue-cubit-untuk-bekal-snack-sekolah-si-kecil]sumber[/url]
ceuhetty memberi reputasi
1
713
0
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9.1KThread•17.4KAnggota
Komentar yang asik ya