- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Bikin Susu Goreng? Cobain, Yuk Weekend Nanti
...
TS
asikesokasik
Bikin Susu Goreng? Cobain, Yuk Weekend Nanti
Weekend pasti ditunggu oleh semua orang, karena waktu tersebut bisa berkumpul lengkap Bersama keluarga yang biasanya bekerja dari Senin sampai Jumat. Kalau kumpul-kumpul keluarga, sudah pasti yang enak makan-makan atau masak-masak sesuatu biar makin seru. Nah, cobain yuk salah satu resep susu goreng ini yang pasti bakal bikin weekend tambah meriah
Bahan-bahan untuk Membuat Susu Goreng Selai Cokelat
Telur ayam, satu butir (diambil kuningnya saja);
Tepung maizena, 80 gram;
Gula pasir, 80 gram;
Vanili, satu batang;
Garam, seperempat sendok teh;
Susu cair, 750 ml (bisa menggunakan Ultra Milk);
Minyak goreng, 500 ml.
Untuk pelapis
Telur ayam, dua butir;
Oatmeal atau havernut, 200 gram.
Untuk pelengkap
Selai cokelat, lima sendok makan;
Daun mint, satu lembar.
Langkah-langkah Membuat
Masukkan tepung maizena, garam, dan gula pasir. Aduk semuanya sampai tercampur rata;
Kemudian, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan tersebut. Setelah habis, aduk kembali adonannya sampai tidak menggumpal;
Masukkan vanilla bean, telur, dan sedikit susu. Aduk hingga rata dan tuangkan ke dalam adonan susu;
Setelah itu, nyalakan api dan masukkan adonan ke dalam wajan. Aduk selama kurang lebih 15 menit supaya susu tidak pecah. Pastikan Milk Lovers memakai api besar. Begitu tekstur adonan mengental dan melembut, matikan api;
Siapkan pinggan yang telah dilapisi plastic warp dan tuangkan adonan susu ke dalamnya. Lalu ratakan. Tunggu sampai uap panasnya menghilang untuk kemudian dimasukkan ke lemari pendingin;
Setelah adonan susu beku sempurna, keluarkan dari dalam pinggan. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Untuk Menggoreng Adonan Susu
Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tunggu sampai panas;
Masukkan adonan susu ke dalam telur yang telah dikocok lepas. Kemudian, baluri adonan susu dengan oatmeal atau havernut sampai merata. Lakukan sampai adonan habis;
Setelah itu, masukkan adonan ke dalam wajan dan goreng sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan;
Sajikan susu goreng bersama selai cokelat dan daun mint.
ceuhetty memberi reputasi
1
382
0
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9.1KThread•17.4KAnggota
Komentar yang asik ya