- Beranda
- Cooking & Resto Guide
ORIGINAL ALMOND COOKIES
...
TS
sevenpapers
ORIGINAL ALMOND COOKIES
Penggemar cookies yang bosan dengan cookies yang itu-itu saja dan ingin mencoba cookies yang berbeda yaitu cookies yang tipis dan crispy bisa mencoba resep cookies yang satu ini.
(Untuk ± 1.000 gr)
Bahan I, kocok hingga mengental :
250 ml putih telur
200 gr gula halus + ½ sdt garam
Bahan II :
5 buah kuning telur
Bahan III :
250 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt crispy flour
1 sdt emulplex
Bahan IV :
125 gr butter cair
250 gr almond slice panggang
Cara membuat :
Campurkan Bahan I dan Bahan II. Aduk perlahan hingga rata.
Tambahkan Bahan III, aduk rata. Kemudian masukkan Bahan IV, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Siapkan Baking Paper Seven. Letakkan diatas loyang, kemudian letakkan cetakan/mould plastik.
Tuang adonan diatasnya, sapukan secara perlahan hingga adonan menutupi semua permukaan cetakan.
Beri taburan almond slice panggang. Angkat cetakannya.
Masukkan cookies ke dalam oven, panggang dengan suhu 150°C selama 10-15 menit hingga matang. Angkat.
Cookies akan mudah dilepaskan karena dialasi Baking Paper Seven. Kertas silicone yang tahan hingga suhu 220°C dan juga food grade sehingga aman untuk makanan anda.
(Untuk ± 1.000 gr)
Bahan I, kocok hingga mengental :
250 ml putih telur
200 gr gula halus + ½ sdt garam
Bahan II :
5 buah kuning telur
Bahan III :
250 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt crispy flour
1 sdt emulplex
Bahan IV :
125 gr butter cair
250 gr almond slice panggang
Cara membuat :
Campurkan Bahan I dan Bahan II. Aduk perlahan hingga rata.
Tambahkan Bahan III, aduk rata. Kemudian masukkan Bahan IV, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Siapkan Baking Paper Seven. Letakkan diatas loyang, kemudian letakkan cetakan/mould plastik.
Tuang adonan diatasnya, sapukan secara perlahan hingga adonan menutupi semua permukaan cetakan.
Beri taburan almond slice panggang. Angkat cetakannya.
Masukkan cookies ke dalam oven, panggang dengan suhu 150°C selama 10-15 menit hingga matang. Angkat.
Cookies akan mudah dilepaskan karena dialasi Baking Paper Seven. Kertas silicone yang tahan hingga suhu 220°C dan juga food grade sehingga aman untuk makanan anda.
0
176
1
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.5KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru