- Beranda
- Travellers
Cobain 3 Kuliner Khas Pontianak Yuk!
...
TS
Wakuliner.
Cobain 3 Kuliner Khas Pontianak Yuk!
Hai Wakulovers! buat kalian yang suka banget wisata kuliner ke seluruh Indonesia, kalian wajib banget mampir di kota Pontianak, Kalimantan Barat. Mengapa? Karena kuliner Pontianak tuh enak-enak lho! Ada banyak menu legendaris yang bisa kalian coba. Nah kali ini kita mau merekomendasikan kalian untuk mencoba 3 diantaranya. Apa saja ya? kuy kita simak:
1. Ce Hun Tiau
Ce Hun Tiau ini adalah dessert atau makanan penutup yang legendaris di Pontianak. Ce Hun artinya sagu dan Tiau artinya helai. Sehingga Ce Hun Tiau pada dasarnya adalah sagu yang berbentuk helaian. Ketika melihatnya pertama kali, mungkin yang teringat adalah ia mirip dengan cendol namun lebih halus dan kecil-kecil. Biasanya dalam satu porsi Ce Hun Tiau ditemani kacang merah, bongko (sejenis kue jongkong), santan dan gula merah. Orang-orang kadang menambahkan ketan hitam untuk meningkatkan kelezatan Ce Hun Tiau. Ce Hun Tiau cocok sekali untuk dimakan di siang hari agar dahaga hilang dan tubuh menjadi segar.
2. He Tiaw
He tiaw pada dasarnya adalah stik udang. Rasanya hampir mirip dengan bakso udang goreng. Rasanya gurih dan manis khas daging udang. Biasanya dimakan dengan cara dipotong kecil-kecil lalu dicelupkan ke saus merah yang asam, pedas dan terasa bawang putihnya. He tiaw sangat cocok untuk hidangan pembuka atau camilan sore.
3. Cha Ko Kue
Cha Ko Kue ini lumayan unik, dia terbuat dari semacam adonan dari tepung beras yang dipotong dadu kemudian ditumis dengan minyak bawang putih, kecap khas Kalimantan, dan daun kucai. Biasanya orang menambahkan telur agar lebih sedap. Rasa dari racikan Cha Ko Kue ini dominan rasa bawang putih, gurih dan manis. Orang Pontianak biasa menjadikan Cha Ko Kue sebagai camilan malam.
Itu dia Wakulovers 3 rekomendasi kuliner legendaris Pontianak yang harus banget kalian coba. Jika sedang berada di Pontianak, jangan lupa cek aplikasi Wakulineruntuk mengetahui lokasi kuliner legendaris disana. Selamat mencoba guys!
Wakuliner, All in One Culinary App!
Jika kamu masih belum download aplikasi Wakuliner, yuk download di Play Store atau App Store sekarang juga.
Untuk keterangan lebih lanjut, Telepon : (021) 5421 5151 atau HP / WhatsApp : 0811 1738 777
Diubah oleh Wakuliner. 27-06-2019 07:33
0
346
0
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Travellers
23.2KThread•12KAnggota
Komentar yang asik ya