- Beranda
- The Lounge
Minuman Yang Cocok Untuk Bersantai Bersama Sahabat (Sheridans - Coffee Liqueur), Alko
...
TS
panjul1993
Minuman Yang Cocok Untuk Bersantai Bersama Sahabat (Sheridans - Coffee Liqueur), Alko
Pastinya gansis semua suka dengan yang namanya kopi dan sebagian dari gansis juga pasti suka dengan yang namanya minuman beralkohol. Kalau digabungkan kedua jenis minuman tersebut, apakah gansis masih tetap suka?
Berbicara tentang Kopi Liqueur, dua bulan lalu gw menemukan sebuah minuman kopi beralkohol, namanya Sheridan's. Mungkin minuman ini terdengar asing yah di Indonesia karena memang jarang banget ditemukan di Indonesia. Gw nggak tahu juga sih, tapi anggap saja seperti itu yah, soalnya gw cari di sekitaran Bandung dan Jakarta itu nggak ada yang jual. Di online shop memang ada yang jual sih, tapi harganya mahal banget dan belum tentu juga kualitasnya original atau bukan.
Nggak usah berlama-lama lagi deh, kita langsung masuk ke topik thread ini saja yah gansis.
Nggak usah berlama-lama lagi deh, kita langsung masuk ke topik thread ini saja yah gansis.
Di atas gw sudah menjelaskan apa itu Kopi Liqueur. Kopi Liqueur itu arti gampangnya yah minuman kopi yang dicampur dengan alkohol. Negara pertama yang mengklaim bahwa mereka adalah penemu Kopi Liqueur itu adalah Italia.
Ya, Italia hampir selalu mengaku sebagai pionir dalam minuman kopi jenis apapun, meski di pertengahan abad ke-18, Frederick The Great telah duluan “memulai” dengan menyeduh kopinya menggunakan champagne.
Ketika pedagang-pedagang Venesia mengenalkan biji kopi ke dataran Eropa, Italia pun turut mematut diri dengan memperkaya khasanah proses brewing menjadi bukan hanya sekedar kegiatan menyeduh kopi saja, tapi mengubahnya menjadi sebuah karya seni. Yang menarik, apa yang dilakukan Italia itu ternyata terus berlanjut hingga kini, mereka terus melahirkan nama-nama baru dalam menu kopi yang barangkali akan membuat siapapun yang mendengarnya mengernyitkan dahi karena tak biasa.
Ya, Italia hampir selalu mengaku sebagai pionir dalam minuman kopi jenis apapun, meski di pertengahan abad ke-18, Frederick The Great telah duluan “memulai” dengan menyeduh kopinya menggunakan champagne.
Ketika pedagang-pedagang Venesia mengenalkan biji kopi ke dataran Eropa, Italia pun turut mematut diri dengan memperkaya khasanah proses brewing menjadi bukan hanya sekedar kegiatan menyeduh kopi saja, tapi mengubahnya menjadi sebuah karya seni. Yang menarik, apa yang dilakukan Italia itu ternyata terus berlanjut hingga kini, mereka terus melahirkan nama-nama baru dalam menu kopi yang barangkali akan membuat siapapun yang mendengarnya mengernyitkan dahi karena tak biasa.
Well, memang Italia yang menemukan Kopi Liqueur pertama, tapi untuk masalah yang mempopulerkan minuman Kopi Liqueur di dunia itu bukanlah negara Italia, melainkan negara Irlandia lewat Baileys dan Sheridan's nya.
Konon, Irish Coffee aslinya itu ditemukan oleh Joe Sheridan, seorang kepala juru masak di Foynes, County Limerick di Irlandia—Pelabuhan Foynes ini merupakan cikal bakal bandara Shannon International Airport di bagian barat Irlandia.
Nah, pada suatu musim dingin yang hebat di sekitar tahun 1940-an, para penumpang Amerika yang baru tiba di pelabuhan Foynes benar-benar merasa kedinginan karena suhu yang beku sehingga Joe Sheridan kemudian menambahkan whiskey ke dalam kopi untuk menghangatkan mereka. Setelah para penumpang bertanya apakah mereka disajikan kopi Brasil, Sheridan menjelaskan bahwa itu adalah kopi Irlandia, Irish Coffee.
Stanton Delaplane, seorang penulis perjalanan untuk San Fransisco Chronicle, lalu membawa Irish Coffee ‘masuk’ ke Amerika setelah meminumnya di Bandara Shanon. Sejak itu nama Irish Coffee bergerak semakin meluas, bukan hanya menghinggapi daratan Amerika saja juga negara-negara lain di sekitarnya. Variasi kopi plus liqueur ini pun berkembang kian banyak, bukan hanya plus whiskey atau rum saja tapi juga melibatkan berbagai jenis liqueur lainnya menurut khas negara masing-masing sehingga melahirkan nama-nama yang berbeda pula.
Konon, Irish Coffee aslinya itu ditemukan oleh Joe Sheridan, seorang kepala juru masak di Foynes, County Limerick di Irlandia—Pelabuhan Foynes ini merupakan cikal bakal bandara Shannon International Airport di bagian barat Irlandia.
Nah, pada suatu musim dingin yang hebat di sekitar tahun 1940-an, para penumpang Amerika yang baru tiba di pelabuhan Foynes benar-benar merasa kedinginan karena suhu yang beku sehingga Joe Sheridan kemudian menambahkan whiskey ke dalam kopi untuk menghangatkan mereka. Setelah para penumpang bertanya apakah mereka disajikan kopi Brasil, Sheridan menjelaskan bahwa itu adalah kopi Irlandia, Irish Coffee.
Stanton Delaplane, seorang penulis perjalanan untuk San Fransisco Chronicle, lalu membawa Irish Coffee ‘masuk’ ke Amerika setelah meminumnya di Bandara Shanon. Sejak itu nama Irish Coffee bergerak semakin meluas, bukan hanya menghinggapi daratan Amerika saja juga negara-negara lain di sekitarnya. Variasi kopi plus liqueur ini pun berkembang kian banyak, bukan hanya plus whiskey atau rum saja tapi juga melibatkan berbagai jenis liqueur lainnya menurut khas negara masing-masing sehingga melahirkan nama-nama yang berbeda pula.
Dan di bawah ini terdapat beberapa jenis Kopi Liquer yang bisa dan biasa gansis temukan di sekitaran gansis. Apa saja jenisnya itu?
1. Rum + Kopi
Rum adalah minuman beralkohol hasil dari fermentasi dan distilasi dari molase atau yang biasa gansis ketahui atau dikenal dengan sebutan air tebu. Rasa manis dan pekat yang dihasilkan dari rum dicampur dengan kopi, maka keluarlah rasa yang ditimbulkan yang ada sedikit rasa manis dan pahitnya. Aroma dari kopi di minuman ini juga tidak sekeras kopi pada umumnya, karena aroma rum sendiri sudah memiliki rasa khas yang berbeda. Contoh-contoh dari penggabungan rum dan kopi antara lain adalah Cajun Coffee, Danish Coffee, Jamaican Coffee.
Rum adalah minuman beralkohol hasil dari fermentasi dan distilasi dari molase atau yang biasa gansis ketahui atau dikenal dengan sebutan air tebu. Rasa manis dan pekat yang dihasilkan dari rum dicampur dengan kopi, maka keluarlah rasa yang ditimbulkan yang ada sedikit rasa manis dan pahitnya. Aroma dari kopi di minuman ini juga tidak sekeras kopi pada umumnya, karena aroma rum sendiri sudah memiliki rasa khas yang berbeda. Contoh-contoh dari penggabungan rum dan kopi antara lain adalah Cajun Coffee, Danish Coffee, Jamaican Coffee.
2. Brandy + Kopi
Brandy adalah minuman anggur yang di distalasi. Kadar alkohol dalam minuman ini adalah sekitar 35% sampai 60% (cukup tinggi juga gansis). Contoh-contoh kopi yang dicampur dengan minuman Brandy adalah Colonial Coffee, Keoki Coffee dan German Coffee.
Brandy adalah minuman anggur yang di distalasi. Kadar alkohol dalam minuman ini adalah sekitar 35% sampai 60% (cukup tinggi juga gansis). Contoh-contoh kopi yang dicampur dengan minuman Brandy adalah Colonial Coffee, Keoki Coffee dan German Coffee.
3. Kahlua + Kopi
Campuran antara kahlua dan kopi pasti akan sering gansis temukan. Aroma tiramisu yang pekat pada minuman ini membuat aroma dari perpaduan kahlua dan kopi sangat kuat. Beredar rumor di kalangan luas, bahwa diperlukan waktu 7 tahun untuk mengolah kahlua. Karena rasanya yang manis, kahlua juga sering digunakan pada pembuatan cream, cheese cake maupun kue-kue lainnya. Contoh dari campuran kahlua dan kopi adalah English Coffee, Mexican Coffee dan French Coffee.
Untuk menambahkan sensasi rasa alkoholnya, biasanya kedua campuran ini akan dicampur lagi gansis dengan london gin. Hal ini hampir sama dengan Irish Coffee.
Campuran antara kahlua dan kopi pasti akan sering gansis temukan. Aroma tiramisu yang pekat pada minuman ini membuat aroma dari perpaduan kahlua dan kopi sangat kuat. Beredar rumor di kalangan luas, bahwa diperlukan waktu 7 tahun untuk mengolah kahlua. Karena rasanya yang manis, kahlua juga sering digunakan pada pembuatan cream, cheese cake maupun kue-kue lainnya. Contoh dari campuran kahlua dan kopi adalah English Coffee, Mexican Coffee dan French Coffee.
Untuk menambahkan sensasi rasa alkoholnya, biasanya kedua campuran ini akan dicampur lagi gansis dengan london gin. Hal ini hampir sama dengan Irish Coffee.
Ini dia minuman Kopi Liqueur favorit gw, yaitu. . .
Sheridan's
Sheridan's
Sheridan's adalah minuman keras yang pertama kali diperkenalkan pada tahun 1994. Sheridan's diproduksi di Dublin oleh Thomas Sheridan & Sons.
Gagasan ini awalnya dirancang pada tahun 1980-an oleh Pat Rigby (Direktur Penelitian dan Pengembangan untuk Baileys), untuk menambahkan produk lain ke Perusahaan bermerek tunggal. Produksi dimulai pada tahun 1989.
Perusahaan tidak dapat menemukan Perusahaan Irlandia yang dapat membuat botol-botol kaca, sehingga botol-botol asli dibuat di Italia. Saat ini, botol Sheridan's dibuat di Prancis dan Inggris.
Botol Sheridan's ini sangat unik, terdiri dari dua bagian terpisah, dipisahkan oleh kaca, tetapi menyatu bersama. Satu bagian diisi dengan minuman keras hitam, yang terdiri dari rasa kopi dan whiskey, sementara sisi yang lainnya diisi oleh minuman keras putih, yaitu susu coklat putih (vanilla).
Gagasan ini awalnya dirancang pada tahun 1980-an oleh Pat Rigby (Direktur Penelitian dan Pengembangan untuk Baileys), untuk menambahkan produk lain ke Perusahaan bermerek tunggal. Produksi dimulai pada tahun 1989.
Perusahaan tidak dapat menemukan Perusahaan Irlandia yang dapat membuat botol-botol kaca, sehingga botol-botol asli dibuat di Italia. Saat ini, botol Sheridan's dibuat di Prancis dan Inggris.
Botol Sheridan's ini sangat unik, terdiri dari dua bagian terpisah, dipisahkan oleh kaca, tetapi menyatu bersama. Satu bagian diisi dengan minuman keras hitam, yang terdiri dari rasa kopi dan whiskey, sementara sisi yang lainnya diisi oleh minuman keras putih, yaitu susu coklat putih (vanilla).
Review minuman Sheridan's
Quote:
Perkenalan gw dan pertama kalinya mencoba Sheridan's bersama sahabat
Sedikit bercerita, dua bulan lalu itu gw akan pulang dari Singapura ke Jakarta setelah 4 hari berlibur di sana dengan keluarga. Nah, pada saat gw keliling di Terminal 4 Changi, gw menemukan sebuah toko yang menjual minuman beralkohol. Memang sengaja nyari sih, soalnya temen mau nitip minuman juga.
Gw WA lah temen gw...
"Bro, ada minuman rekomen lagi nggak selain Chivas atau Glenfiddich? Yang rada ringan buat ngobrol-ngobrol santai gitu? Yang pasti sih murah harganya, haha."
Dijawab lah sama temen gw...
"Coba lo cari Sheridan's bro. Enak sumpah, semacam Baileys gitu kalau lo suka."
Pertama kalinya gw denger minuman itu dan beneran nggak tahu itu jenis minuman apaan. Setelah gw searching di google, oh ternyata kopi gitu tapi ada alkoholnya. Beli jangan yah? Gw masih bingung. Tapi kata temen gw enak. Ya udah lah daripada gw ujung-ujungnya nggak beli apa-apa (soalnya Chivas sama Glenfiddich mahal banget harganya), akhirnya gw beli deh tuh Sheridan's. Harganya 35 dollar SGP yang kalau dirupiahkan sekitar 365rb-an (kalau nggak salah yah, lupa gw antara 35 atau 40 dollar SGP).
Sampai lah gw di Jakarta sore hari dengan selamat. Malam harinya gw langsung menuju ke Bandung untuk bertemu kangen sama sahabat-sahabat gw yang sudah satu tahun lebih tidak bertemu dengan menggunakan kereta api malam hari.
Akhirnya gw sampai di Stasiun Cimahi sekitar jam 02.15 WIB dan langsung dijemput sama sahabat gw. Kita langsung meluncur ke rumahnya dan 20 menit kemudian sampai. Di sana sudah ada sahabat-sahabat gw lainnya.
Gw dan sahabat-sahabat pun nongkrong di cafenya yang sudah tutup. Btw, kalau gansis sekedar ingin ngopi-ngopi cantik lalu bermain skateboard bisa langsung ke sini saja yah. Nama tempatnya Sativa Coffee Bar (searching aja di google gansis kalau penasaran).
"Widih yang baru pulang dari Singapura. Oleh-oleh woy mana setan."
Biasa lah kalau sudah sahabatan lama mah manggil nggak pake nama lagi, melainkan setan, bangke, anjing, dll.
"Ada nih ada, santai."
Gw keluarin deh oleh-oleh berupa Bee Cheng Hiang (dendeng babi yang terkenal di Singapura) sama Sheridan's. Setelah gw keluarin tuh makanan dan minuman, mereka pun bersorak riang seperti orang gila.
Kita mulai asik ngobrol ngalor ngidul sambil menikmati minuman Sheridan's. Gila, rasanya nikmat banget gansis dicampur dengan es batu. Nggak bohong gw sumpah! Rasa kopi + vanilla + alkohol, mantap djiwa! Rasa alkoholnya pun soft, nggak terlalu keras (kerasa). Kurang lebih sama sih dengan rasanya Baileys, tapi yang membedakannya tuh rasa manisnya. Baileys lebih manis pake banget dan lebih kental dibandingkan dengan Sheridan's.
Tak terasa matahari pun muncul dan kita semua bubar (alias tidur).
-The End-
Oke, segitu aja pembahasan gw tentang Kopi Liqueur, berbagai macam jenisnya, dan tentang minuman favorit gw yaitu Sheridan's. Apabila ada kesalahan kata-kata maupun penjelasannya, gw mohon maaf dan akan gw perbaiki untuk lebih baik lagi ke depannya.
Sekian dan Terima Kasih. . .
Kalau berkenan dengan thread ini, gansis bisa apresiasi lewat
, 
Dan. . .
Jangan lupa tinggalkan komen yang bermutu yah. . .
Gw selaku TS, pamit undur diri dulu yah. Sampai bertemu di thread selanjutnya. . .
Sekian dan Terima Kasih. . .
Kalau berkenan dengan thread ini, gansis bisa apresiasi lewat
, Dan. . .
Jangan lupa tinggalkan komen yang bermutu yah. . .
Gw selaku TS, pamit undur diri dulu yah. Sampai bertemu di thread selanjutnya. . .
Sumber: Di sini, Di sini, Di sini, Pemikiran + Pengalaman Pribadi
Media: Google Picture
Diubah oleh panjul1993 23-07-2022 17:07
tien212700 dan 15 lainnya memberi reputasi
16
16.4K
109
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
922.8KThread•82.3KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru