Ikan-ikan yang Enak Dijadikan Kerupuk

Beranda

...

Selera Nusantara (Indonesian Food)
Ikan-ikan yang Enak Dijadikan Kerupuk

kioinemas

10-05-2019 03:57

Ikan-ikan yang Enak Dijadikan Kerupuk

Masyarakat Indonesia dikenal dengan yang nggak bisa makan kalau sambal nggak ada di meja makan, selain yang pedas-pedas satu ini, ada juga yang nggak pernah absen dari piring, yakni kehadiran yang kriuk-kriuk kerupuk. Teksturnya yang renyah serta sensasi yang ditimbulkan saat menikmati kerupuk membuat sesi makan jadi menyenangkan. Kerupuk sendiri ada yang terbuat dari beberapa jenis ikan, kayak ikan-ikan di bawah ini yang enak dijadikan kerupuk teman makan

Ikan bandeng

Biasanya ikan satu ini terkenal dengan olahan dipresto dan jadi oleh-oleh khas Semarang. Selain memang cocok djadikan oleh-oleh, ikan ini juga cocok dijadikan kerupuk. Karena durinya yang kecil nan halus, maka haruslah diproses dengan teliti supaya duri-duri ini nggak ikut. Biasanya kerupuk ikan bandeng dijual mentah

Ikan tenggiri

ikan yang berikutnya juga terkenal sebagai bahan pembuatan makanan khas Indonesia juga, yakni pempek. Selain itu, ikan tenggiri juga bisa dikatakan sebagai ikan yang banyak digunakan untuk bahan utama pembuatan kerupuk. Nilai gizi yang terkandung di dalamnya cukup tinggi, ada omega 3 dan mineral serta banyak yang lainnya

Ikan mujair

kandungan protein, fosfor, kalsium, vitamin A dan zat besi dalam ikan ini membuatnya juga cocok dijadikan sebagai bahan pembuatan kerupuk. Rasanya yang gurih ini biasanya dijual dalam bentuk sudah matang dalam ukuran kecil bulat-bulat

Ikan gabus

di Sumatera Selatan, kerupuk dibuat dengan menggunakan jenis ikan satu ini. Di Sidoarjo, kerupuk yang terbuat dari ikan gabus disebut dengan kerupuk kutuk. Ikan tawar ini tinggi protein dan almbumin.

dari berbagai sumber