Kalau di jalan raya publik Jakarta pasti mengenal istilah 3 in 1, begitu juga dengan tamu Sekai. Resto yang dalam bahasa Indonesia berarti " Dunia " ini hanya mengangkat tiga menu populer asal negeri Sakura di dalam satu tempat, yaitu Shabu - Shabu, Sushi, dan Robatayaki. Namun, Shabu - Shabu lah yang paling di cari.

Berbeda dengan Shabu - Shabu di tempat lain, Shabu - Shabu disini memakai tiga macam saus pencelup, yaitu saus Ponzu bercita rasa asam segar, saus Sekai yang menggunakan wijen, dan saus pedas.

Disini tamu dapat memilih jenis daging sapi yang akan di celupkan ke dalam kuah Shabu. Ada daging sapi Wagyu yang lemaknya berlapis membentuk marmer atau daging sapi jenis Rib Eye, yang sama - sama berasal dari Australia. Jadi soal rasa dan kualitas tentu tak perlu di ragukan lagi. Kuah kaldunya pekat, menggunakan bahan alami pilihan, seperti daging sapi dan sayuran segar.

Sebagai appetizer, Robatayaki bisa jadi pilihan. Hidangan panggang asal Jepang ini selalu di incar karena aromanya yang cukup menggoda. Pilihan pertama biasanya jatuh pada Robatayaki sayap ayam. Menggunakan sayap ayam pilihan berdaging tebal dan di bentuk seperti drum stick membuat sajian ini tidak hanya di nikmati oleh orang dewasa, tapi juga oleh anak - anak. Bumbunya ringan, cocok sebagai pembangkit selera makan.

Bukan hanya Robatayaki, Tsukune juga menjadi appetizer yang bisa di andalkan. Mirip seperti satai di Indonesia, satai ala Jepang ini terbuat dari daging ayam cincang, dibumbui Shoyu ( kecap Jepang ), dan di panggang di atas arang. Bumbu perendamnya pun tak sepekat satai Indonesia, cukup dengan tindakan rasa ringan di lidah. Agar rasanya lebih berbobot di lidah, Tsukune di sajikan dengan aneka topping, mulai dari lada hitam, mayones, hingga keju mozarella.

Bagi yang berani pedas, coba Tsukune dengan topping Wasabi dan Nori. Kunyahan pertama memang terasa nikmat, dengan lembutnya daging dan gurihnya lemak yang tercampur dalam adonan dagingnya. Namun, saat menarik napas, rasa pedas langsung menghantam lidah dan hidung. Di jamin menjadi obat mujarab bagi yang sedang flu berat.

Sushi Sekai Lover Roll yang berwarna - warni menjadi santapan wajib. Gulungan Sushi dengan isi nanas, daun selada, Kyuri ( mentimun Jepang ), di tutup dengan nasi pulen, dan di balut Unagi ( belut panggang ), salmon, tuna, avokad, dan Obori ( abon ikan berwarna merah muda ). Siraman mayones dan saus Teriyaki, menjadi bumbu pelengkap yang menggiurkan. Aneka rasa yang ada tidak mendominasi satu sama lain, tapi terasa lapis demi lapisnya. Hmm . . . seems legit. Gan - Sis tertarik untuk mencoba ?.