Resep dan Cara Membuat Ketoprak Dengan Bahan Sederhana Gurih, Nikmat, Lezat dan Bikin Nagih
KatalogResep.com – Nungguin mamang-mamang ketoprak enggak lewat-lewat depan rumah?. Perut sudah keroncongan dan gak bisa di toleransi lagi. Saat pagi-pagi biasanya warga kita Indonesia sering membeli makanan-makanan cepat saji khas Nusantara seperti Ketoprak, gado-gado, gorengan, surabi dan lain-lain. Salah satu yang sering menjadi primadona bagi kita adalah ketoprak.



Ketoprak sering kita jumpai dijual oleh pedagang keliling menggunakan gerobak dorong. Secara historis, ketoprak adalah salah satu makanan khas Jakarta, namun berbagai daerah di Indonesia sudah membuat makanan ini dan memiliki ciri khas ketopraknya masing-masing. Ada ketoprak jawa, ketoprak jakarta, ketoprak jawa barat, dan bahkan ketoprak jawa timur. Namun dalam kesempatan kali ini, kami akan membahas resep dan cara membuat ketoprak dengan bahan yang sangat mudah sekali didapat dan tentu saja dengan harga murah meriah.

Cara membuat ketoprak nikmat

Membuat ketoprak sangatlah mudah. Bahkan bagi kami, tiadak memerlukan keahlian khusus untuk sekedar membuat ketoprak yang lezat dan gurih. Sajian ini terdiri dari potongan ketupat, potongan tahu putih yang enak. Dan bihun mie yang kenyal. Untuk lebih jelasnya, mari kita simak bahan-bahan yang akan kami sajikan di sini ya.

Bahan-bahan untuk membuat ketoprak lezat

• 2 buah tahu putih yang teah digoreh dan dipotong dadu
  
• 100 gr mie bihun yang telah diseduh
  
• 150 gr taoge yang telah di bersihkan dan diseduh
  
• Ketupat secukupnya sesuai selera
  

Bumbu ketoprak gurih untuk dihaluskan

• 1 buah cabe merah besar
  
• 50 gr kacang tanah
  
• 1 sdt cuka makanan
  
• 3 buah cabe rawit merah
  
• 5 siung bawang putih
  
• 50 ml air matang
  
• Gula merah secukupnya
  

Sajian pelengkap sebagai topping ketoprak

• Emping atau kerupuk
  
• Bawang goreng
  
• Kecap manis dan kecap asin
  

Cara membuat ketoprak sederhana

1. Ambil taoge yang telah anda siapkan, bersihkan dan buang akarnya, lalu seduhlah dengan air panas.
   
2. Begitu juga dengan bihun, ambillah bihun yang anda siapkan, dan seduh menggunakan air panas juga.
   
3. Panaskan minyak goreng dan goreh tahu hingga matang berwarna keemasan dan beraroma gurih
   
4. Potong-potong tahu yang telah digoreng dengan ukuran dadu, atau sesuai selera.
   
5. Siapkan semua bumbu halus yang telah disediakan. Lalu haluskan, bisa dengan diulek ataupun di blender. Sesuai dengan selera anda.
   
6. Setelah semua bumbu dihaluskan, campurkan potongan ketupan, tahu, bihun dan taoge kedalam bumbu.
   
7. Setelah itu sajikan diatas piring saji.
   
8. Sebagai topping, taburkan bawang goreng dan kerupuk sesuai selera. Dan jika ingin anda bisa menggunakan topping kacang dan lain sebagainya.
   
9. Untuk menambah cita rasa, anda juga bisa menambahkan kecap manis ataupun kecap asin.
   
10. Makanan khas ketoprak siap disantap.
    

Bagaimana, mudah bukan dalam membuatnya?. Selain bikin perut kenyang, juga rasanya nikmat dan gurih. Dan tentu saja terjamin kesehatannya karena kita yang membuatnya sendiri. Sajian ini sangat enak disantap saat sore hari ataupun pagi hari sebagai sarapan pengganjal perut. Untuk menemani nikmatnya menyantap ketoprak, kami sarankan anda juga menyediakan minuman khas nusantara wedang serai, pasti akan menjadi lebih nikmat.

Sekian dulu ya, jangan lupa share artikel ini ke teman dan kerabat mu ya. Selamat menikmati, dan sampai ketemu lagi di artikel menarik selanjutnya.

Bagi cendol dan likenya gan agan ganteng, dan sis sista cantik

[spoiler=[color=red]sumur] https://www.katalogresep.com/2019/01...rak-lezat.html [/spoiler]